Andy

se busca ayudante/a obrador de postre en badalona, media jornada o jornada completa lunes a viernes.

Se necesitan cocinero/a, jornada completa en restaurante en el Eixample. 2 días de fiesta. 1600/mes + propinas + comisiones

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Somos un grupo hotelero referente en Cataluña con 4 establecimientos en Costa Brava y 1 en Barcelona. Nuestro Gran Havana Barcelona 4 Superior* (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un **JEFE/A DE PARTIDA** **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** Supervisión de la preparación: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que cada preparación siga las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. Elaboración de platos: Participa activamente en la cocción y montaje de los platillos, enfocándose en su especialidad, ya sea en la partida de carnes, pescados, salsas, postres, entre otras. Atención a los detalles: Vigila que la presentación, el sabor y la textura de cada plato sean consistentes y cumplan con la imagen y la reputación del hotel Cumplimiento de estándares: Garantiza que cada plato se prepare y presente cumpliendo los estándares de calidad e higiene del hotel. Supervisión de productos: Controla que los ingredientes sean frescos y de alta calidad, revisando inventarios y solicitando productos frescos según sea necesario. Liderazgo de su equipo: Coordina y supervisa a los cocineros y ayudantes de cocina de su partida, asignando tareas y asegurando que todos trabajen en armonía y siguiendo las directrices establecidas. Capacitación y apoyo: Proporciona formación y orientación a su equipo para mejorar habilidades y garantizar que cada miembro comprenda y cumpla con los protocolos y estándares del hotel. Eficiencia en tiempos de servicio: Organiza el tiempo y los procesos de su área para cumplir con los tiempos de servicio establecidos, minimizando tiempos de espera y optimizando los recursos disponibles. Mise en place: Coordina la organización y preparación previa (mise en place) de cada estación, asegurando que todo esté listo antes de los picos de servicio. **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** Jornada laboral de 40 horas semanales. Horario intensivo con turnos rotativos. 2 días de descanso seguidos a la semana. Salario: A partir de 24.900€ brutos/anuales. Contrato indefinido. Beneficios: Comidas en el hotel / Programas de formación / Uniforme / Descuentos en nuestros hoteles. **¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS?** Experiencia previa mínima de 2-3 años como jefe/a de partida, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.). Formación en gastronomía o cocina profesional, con título acreditado. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia. Conocimientos de normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP). Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Habilidades organizativas y gestión del tiempo para coordinar varias tareas a la vez. Experiencia en gestión de equipos liderando la operativa de un grupo. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en inscribirte y contactaremos contigo muy pronto! ¡Te estamos esperando!

Estamos en busca de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un destacado local de Barcelona, situado en la zona de 08003. Este establecimiento se distingue por su ambiente vibrante y su propuesta culinaria innovadora centrada en la cocina STEAK HOUSE CON UN TOQUE ITALIANO, que atrae a amantes de la buena cocina de toda la ciudad. Requisitos: Experiencia previa de entre 2 y 3 años en el puesto de Cocinero/a. Disponibilidad para incorporación inmediata. Nivel avanzado de castellano. Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos/as extranjeros/as). GANAS DE SUMAR Y APORTAR AL EQUIPO!! FLEXIBILIDAD CON LOS HORARIOS PAUTADOS!! CAPACIDAD DE ADAPTACION A LAS NECESIDADESDE LA COCINA!! Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa. TURNOS MIXTOS (partidos y seguidos) con dos días consecutivos de descanso. SUELDO 1.400€-1.500€ dependiendo de tus retenciones.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Raffaelli Restaurante Italiano en Barcelona Barrio de Gracia, busca ayudante de cocina Nacionalidad Italiana, horario completo.

Grupo gastronómico con sede en Barcelona busca un AYDANTE DE COCINA a jornada parcial y con disponibilidad inmediata para su restaurante LA BURGUESA ubicado en el centro comercial DIAGONAL MAR. Buscamos perfiles con o sin experiencia, con disponibilidad completa los fines de semana, los festivos y para la temporada navideña.

Se busca cocinero/a para restaurante mexicano ,con experiencia para hacer las preparaciones y los servicios, y también experiencia con hornos de brasa. Jornada completa y sueldo bajo convenio de Hosteleria

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Obrador Avanzado para incorporarse a una reconocida pastelería de Barcelona, conocida por su tradición y excelencia en el sector. Si tienes pasión por el arte de la pastelería artesanal y experiencia en la elaboración de productos, esta es la oportunidad que estabas esperando. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 2 años trabajando en pastelería artesanal, bollería y elaboración de mousses. - Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar y apoyar al equipo en las tareas diarias del obrador. - Adaptabilidad: Capacidad para gestionar situaciones diarias y contribuir a la resolución de problemas. - Proactividad: Persona con iniciativa y deseos de seguir aprendiendo y mejorando. - Responsabilidad: Compromiso con las tareas asignadas y atención a los detalles en la elaboración de productos. Funciones Principales: - Apoyar en la elaboración y producción diaria de pastelería y bollería. - Mantener el orden y la limpieza del obrador, cumpliendo las normativas de seguridad e higiene. - Asegurar la calidad y presentación de los productos bajo la supervisión del encargado del obrador. - Colaborar con el equipo en tareas generales del obrador. ¿Qué Ofrecemos? - Horarios de mañana de 6:00 a 13:45 aprox. - Contrato estable con posibilidades de crecimiento y aprendizaje dentro de la empresa. - Formar parte de una empresa con trayectoria y reconocimiento en el sector. - Buen ambiente de trabajo en un equipo comprometido. - Salario de 20.552 € brutos anuales (Aprox. 1380 a 1400€ netos al mes) más horas extras.