Grupo Bamboo

Se busca cocinero con conocimiento de cocina española

Nuestro Grupo esta en búsqueda de un Jefe de Cocina / Segundo de Cocina con experiencia para liderar el equipo y garantizar una operación eficiente. Responsabilidades: • Gestión diaria de la cocina, • Supervisión y motivación del equipo, • Control de costes, inventarios y proveedores Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de cocina / Segundo de cocina, • Liderazgo y organización Ofrecemos: • Contrato estable, • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidades de crecimiento

Empresa de colectividades necesita incorporar un cocinero/a para su cocina central situada en Griñon. Horario de lunes a viernes De 05.00 a 13.00 40 horas semanales Salario 25.000€ brutos anuales en 12 mensualidades

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Parla. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: Turno rotativo de lunes a domingo según cuadrante, con descansos según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal de sustitución de vacaciones de inicio, con posibilidad de transformación a indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se precisa cocinero/a con experiencia mínimo 2 años en la categoría de Cocinera/o Un cocinero en un restaurante se encarga de planificar, preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas, controlando la calidad, gestionando ingredientes, manteniendo la higiene y supervisando al personal auxiliar, desde la mise en place hasta el emplatado final, asegurando el sabor, la presentación y el cumplimiento de los estándares del establecimiento.

Se busca cocinero/a para el Hospital Infanta Cristina (Parla) para el servicio de restauración a pacientes y cafetería. Jornada de 40h Los turnos son rotativos de mañana y de tarde. Se requiere experiencia previa en cocina y tener los papeles en regla. Buscamos personal responsable y comprometida con su puesto de trabajo

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal tendrá la oportunidad de trabajar de la mano del equipo de cocina, poniendo en práctica sus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a viernes, • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones del puesto: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina, • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 2 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

La Candela, Griñón, busca un/a Cocinero/a con experiencia en la elaboración de menús, tapas y desayunos. En nuestro restaurante, valoramos la creatividad, limpieza y la capacidad de adaptación en la cocina. Si eres una persona organizada, rápida y resolutiva, y cumples con los requisitos, nos gustaría conocerte. Las funciones principales incluyen: - Diseño y ejecución de menús (diarios/temporada) - Preparación de tapas y servicio de desayunos - Organización de cocina y control de costes (escandallos) - Gestión de materia prima Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina (se valorará perfil polivalente) - Residencia en Griñón o cercanías, o disponer de movilización propia o buena conexión., • Se valorará la experiencia en desayunos, elaboración de menús y trabajo en cocina ágil.