El Charrúa

Restaurante especializado en cocina fusión Nikkei ubicado en el centro de Madrid, busca Segundo/a de Cocina. Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Valorable experiencia en cocina Nikkei y Peruana. Habilidades y competencias: - Amplios conocimientos en cocina Nikkei y Peruana - Conocimientos en manipulación de pescado crudo: cortes, limpieza, almacenamiento y puntos de cocción. - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Buena memoria - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato Indefinido. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata. - Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Restaurante ubicado en el corazón de Coruña precisa incorporar a su plantilla de sala una/un Segundo/a encargado de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Indispensable experiencia en vinos y coctelería. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. • Buena memoria • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Restaurante especializado en Parrilla a la brasa ubicado en el centro de Madrid, busca Segundo/a de Cocina. Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Valorable experiencia en Parrilla a la brasa Habilidades y competencias: - Amplios conocimientos en cocina a la brasa - Experiencia en liderazgo de equipos de cocina - Experiencia en compras y gestión de costes - Experiencia en organización de turnos y realización de horarios. - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato Indefinido. - Posibilidades reales de crecimiento a corto plazo - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata. - Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Restaurante ubicado en el corazón de Coruña precisa incorporar a su plantilla de sala una/un Camarero/a de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Se valorará experiencia en vinos y coctelería. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable es vital si quieres destacar como camarero/a. • Buena memoria • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

About the job Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca un Responsable de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros prestigiosos restaurantes. Requisitos: Experiencia previa en cocina tradicional o de autor (según perfil). Persona organizada, limpia y con ganas de trabajar Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso y responsabilidad Ganas de crecer. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Buen ambiente de trabajo · Estabilidad y oportunidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros en un entorno dinámico y profesional! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen Pastry The company Grupo Paraguas es un conjunto de restaurantes de reconocido éxito a nivel internacional, con presencia en Madrid, Londres, Dubái y Montecarlo. Casi 1600 empleados comprometidos son los que diariamente ponen en marcha el motor de los restaurantes que conforman el grupo: El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Aarde, Amazónico, Jungle Jazz Club y La Destilería de Amazónico. Diferentes en concepto, estilo y personalidad, nuestros restaurantes tienen un denominador común: provocar en el cliente una experiencia inolvidable.

Restaurante en zona Plaza España / Atocha busca cocinero/a dinámico/a y creativo/a con experiencia en: – Preparación de desayunos y brunch (tortitas, tostadas, bowls…) – Cocina rápida de calidad (burgers, fingers, croquetas, nachos, etc.) – Presentación cuidada y ritmo ágil de trabajo 🔸 Se valora: – Experiencia previa en cocina moderna o brunch – Nociones básicas de inglés – Trabajo en equipo y buena actitud ⏰ Horario: Turno de mañana o partido

Se necesita persona con experiencia en cocina , parrilla. Para restaurante, hamburguesería . Zona Barrio de Begoña . Hospital ramón y Cajal . Abstenerse personas que no hayan trabajado en cocina . Importante gente dinámica incorporación inmediata . Dos día de descanso . Papeles en regla . Horario seguido

Restaurante en Madrid busca un Pizzero con experiencia para unirse a su equipo. Si te apasiona la elaboración de pizzas artesanales al mejor estilo napolitano y quieres formar parte de un entorno profesional y dinámico, queremos conocerte. ¿Qué buscamos? - Entre 3 y 4 años de experiencia como segundo de cocina con experiencia en pizza. - Habilidades en boleado, estirado de masa y uso de horno de leña. - Tener experiencia llevando a cargo mínimo 3 personas. - Nivel intermedio de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 1700 € y 1.1750 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional estimado de 50 €. - Horarios: Turnos partidos de 11:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:30. - Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos. - Ambiente profesional: Un entorno organizado, colaborativo y con un equipo apasionado por la calidad y el servicio.

OFERTA DE EMPLEO – COCINA Y OFFICE (TABERNA) BARRABRAVA Acacias – C/ del Labrador 26, Madrid En BARRABRAVA buscamos incorporar cocineros/as y personal de office con experiencia en cocina de taberna para nuestro local en Acacias. Requisitos: Experiencia en cocina tradicional con ritmo alto (taberna, bistró, bar castizo, etc.) Conocimiento en producción, mise en place y servicio en pase Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la calidad del servicio Limpieza, organización y actitud proactiva Disponibilidad completa o parcial Incorporación inmediata Condiciones económicas a concretar por privado Interesados/as, escribidnos directamente o enviad CV.

Buscamos personal de cocina para trabajar de a media jornada, salario según experiencia del personal. Se valorará experiencia en en comida mediterránea / andaluza tanto carnes como pescados. Incorporación inmediata

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca un Responsable de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros prestigiosos restaurantes. Requisitos: Experiencia previa en cocina tradicional o de autor (según perfil). Persona organizada, limpia y con ganas de trabajar Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso y responsabilidad Ganas de crecer. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Buen ambiente de trabajo · Estabilidad y oportunidades de crecimiento ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros en un entorno dinámico y profesional!

Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina creativo/a, con mirada moderna y capacidad para liderar desde el sabor, la organización y la inspiración diaria. Estamos lanzando un nuevo concepto gastronómico en Madrid, pensado para un público urbano, activo y consciente, que busca disfrutar de una cocina sabrosa, saludable y actual. Platos para compartir, ingredientes de temporada y una experiencia diseñada con ritmo y coherencia. Funciones principales a desempeñar Planificar y supervisar la producción diaria en los distintos puntos de cocina, asegurando la calidad, el ritmo y la coherencia del servicio. Liderar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y fomentando un entorno de trabajo ágil, organizado y motivador. Diseñar y actualizar el menú junto al equipo, incorporando producto de temporada, técnicas actuales y propuestas creativas para compartir. Gestionar el stock, pedidos y escandallos, optimizando recursos y asegurando el cumplimiento de estándares de higiene y control de costes. Requisitos clave: Experiencia en cocinas dinámicas con una media de 200 comensales por servicio y estructura de varios puntos de preparación. Dominio de técnicas actuales asociadas a cocina saludable y de fusión, con sensibilidad por el producto fresco y de temporada. Aportación creativa al diseño y evolución del menú, alineada con tendencias contemporáneas y enfoque de platos para compartir. Manejo de herramientas digitales de gestión de cocina, APPCC y procesos orientados a la eficiencia, sostenibilidad y bienestar del equipo. Condiciones La posibilidad de liderar un proyecto con identidad propia, aportando tu visión y dejando huella en su evolución. Jornada intensiva de Lunes a Viernes centrada en el servicio de mediodía, ideal para compaginar con tu vida personal. Un entorno en crecimiento, con posibilidades reales de desarrollo profesional y participación activa en la propuesta gastronómica. Un equipo dinámico, comprometido y con mirada contemporánea, que apuesta por una cocina actual y con propósito.