A Maquía

Seleccionamos ayudante de cocina o cocinero para restaurante en el centro de La Coruña. Se valora formacion en cocina o en restaurante gastronómico, conocimientos de pastelería.

Oferta de empleo – Cocinero/a Jornada Completa (Contrato indefinido) 📍 Ubicación: Yema (Oleiros – Santa Cristina, A Coruña) Descripción del puesto En Yema buscamos incorporar un/a cocinero/a a jornada completa para unirse al equipo de cocina. Queremos personas con experiencia, compromiso y capacidad para trabajar en equipo dentro de un entorno dinámico, cuidando siempre la calidad y el producto. Funciones principales Elaboración y presentación de platos de la carta. Producciones y mise en place. Control de calidad, stock y conservación de alimentos. Cumplimiento estricto de protocolos de higiene y APPCC. Colaboración en la organización de pedidos y recepción de mercancía. Apoyo en el diseño y mejora de procesos de cocina. Requisitos Experiencia previa mínima de 3 año en cocina. Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo y buena organización. Valorable formación en cocina y manejo de APPCC. Ofrecemos Contrato indefinido. Jornada completa (40 h/semana). Formación continua y plan de crecimiento interno. Buen ambiente de trabajo. Cómo aplicar Apúntate a través de JobToday