Apisierra MIEL Y CHOCOLATES
Producción y venta de miel y chocolates artesanos•1-10 employees
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Miel pura, chocolates artesanos y sabores únicos que nacen en el corazón de la Sierra de Cazorla, donde la tradición y la pasión por lo natural se convierten en auténticas delicias.
En Pozo Alcón (Jaén), rodeada de la riqueza natural del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, nace Apisierra Miel y Chocolates, una empresa artesanal que lleva los sabores más dulces de nuestra tierra directamente a tu mesa.
Su historia comienza con María José Gámez, una emprendedora que, con apenas 20 colmenas, decidió convertir su pasión por la apicultura en un proyecto de vida. Lo que empezó con la producción y comercialización de miel natural fue creciendo hasta convertirse en una marca que combina tradición, creatividad y un profundo respeto por el entorno.
Hoy, Apisierra ofrece una cuidada selección de mieles artesanas de romero, azahar, tomillo, encina o mil flores, además de una irresistible variedad de chocolates, bombones, caramelos, mermeladas y otros productos gourmet. Entre sus creaciones más originales destaca Cacaomiel, una deliciosa combinación de su propia miel con cacao puro, que refleja su capacidad para innovar sin perder la esencia artesanal.
Sus chocolates también sorprenden por sus combinaciones de sabores, desde el chocolate con aceite de oliva virgen extra hasta variedades con naranja, frambuesa, menta o frutos secos. Cada elaboración refleja el cuidado por los ingredientes, el trabajo artesanal y el deseo de ofrecer productos diferentes y llenos de personalidad.
Su compromiso con la calidad y el territorio ha sido reconocido con el Premio a la Mejor Empresa Degusta Jaén 2025 y el Premio Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible 2025, en la categoría de Empresa Liderada por Mujeres.
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Juan Manuel L.Active 6 minutes ago
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