Frutas jireh

Hola buenos días, somos una empresa familiar que está por comenzar ahora con su servicio de proveedor de frutas y verduras a restaurantes, colegios y demás, de echo seríais uno de nuestros primeros clientes en caso de que estuvieseis interesados en que fuésemos vuestro proveedor de frutas y verduras, y por lo tanto para dar ese empujón a nuestro nuevo negocio hemos acordado ofrecer un precio muy por debajo de lo normal...tanto así que os cobraríamos poco más de lo que nos cuesta a nosotros comprar el género y traértelo hasta tu bar o restaurante, podríamos traerle la fruta y verdura que necesite todos los días, de esa manera se le traería la fruta más fresca posible o se le puede traer tan bien cada dos o tres días según lo que necesiten, los pedidos se harían con un día de antelación y justo al otro día entre las 9 y las 12 de la mañana lo tendría en su restaurante casi a precio de costo, si ya tiene proveedor haríamos una comparativa buscando ofrecerles un precio mucho más competitivo que vuestro actual proveedor.

COCINERO/A con EXPERIENCIA de al menos 2 años, para empresa de restauración con locales en el centro de Alcalá de Henares. Contrato de 40 horas e INDEFINIDO desde el primer día. INCORPORACIÓN INMEDIATA. 2 días libres semanales. Turnos rotativos: semanas alternas con jornadas continuas y partidas. SUELDO INICIAL, desde 18.500€ - 20.000€ (según el puesto) brutos/año con revisión a los 3 meses. Buscamos cocineros polivalentes.. IMPRESCINDIBLE para gente que viva en Alcalá de Henares o en una población muy cercana y tenga vehículo propio.

Se necesita cocinero/a profesional con experiencia, con conocimientos en cocina clasica y de mercado.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable

Si eres apasionado por la cocina japonesa y disfrutas creando platos deliciosos, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando a varios cocineros con experiencia en gastronomía, que domine diferentes técnicas culinarias y pueda trabajar en equipo en restaurante de Madrid. Experiencia previa como cocinero - Disponibilidad para trabajar turnos rotativos - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Envíanos tu CV

Jefe de cocina para restaurante especializado en carnes