Café Balli

Ubicación: Calle del Mar, 10 · Valencia Tipo de contrato: Media jornada Horario: De lunes a viernes, 8:00 a 12:00 Experiencia mínima: 1 año en limpieza profesional, apertura de locales o apoyo operativo Incorporación: Próximas semanas Sobre Quieto Careto Estamos a punto de abrir Quieto Careto, una tasca española moderna donde tradición e innovación se encuentran en cada plato. Nuestro hogar es un edificio con alma de 1900, recién reformado: hemos conservado su arquitectura original y la hemos unido a una rehabilitación contemporánea que refleja nuestra propuesta gastronómica. Es un local precioso, luminoso y con mucho carácter, en pleno corazón de Valencia. Más que un restaurante, Quieto Careto es una tasca: barra viva, ritmo alto, movimiento y mucha energía. Un punto de encuentro donde se viene a comer, celebrar, reunirse, brindar y disfrutar. Y para que todo eso funcione desde primera hora, necesitamos a la persona que abre el espacio cada mañana: nuestro/a Opener. ¿Qué buscamos? • Persona responsable, meticulosa y organizada., • Experiencia en limpieza profesional, mantenimiento básico o apertura de locales., • Capacidad para trabajar en autonomía siguiendo protocolos claros., • Energía y constancia: la mañana marca el ritmo del día., • Buena comunicación y actitud positiva., • Se valora especialmente:, • Carnet de manipulador de alimentos, • Experiencia previa en hostelería, • Experiencia como ayudante de cocina, • Manejo de maquinaria de limpieza ¿Qué harás? Tu labor es fundamental para que el servicio fluya. Tus tareas incluyen: • Apertura del local a las 8:00 AM., • Limpieza completa y detallada: cocina, comedor, barra y baños., • Montaje y organización de la terraza (mesas, sillas, parasoles)., • Apoyo a cocina en las primeras preparaciones según protocolo (cortes básicos, organización de mise en place, reposiciones)., • Revisión de stocks, orden de almacén y reposiciones básicas., • Comprobación de equipos: luces, climatización, música, TPV, etc., • Dejar todo impecable y listo para el servicio de mediodía. Lo que ofrecemos • Media jornada de lunes a viernes: 8:00 – 12:00., • Fines de semana libres., • Local recién reformado, con encanto histórico y diseño contemporáneo., • Equipo joven, amable y motivado., • Uniformes nuevos, • Plan de acogida con protocolos claros de apertura y limpieza., • Condiciones económicas según perfil y experiencia, de acuerdo con el Convenio de Hostelería de Valencia.

☕ Barista & Mixólogo/a (El Maestro/a del Sabor) ¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🍸🔥 Buscamos a nuestro próximo experto/a en café y cócteles. Si te apasiona la mixología, la precisión y el arte de sorprender a cada cliente con una bebida inolvidable... ¡Queremos conocerte! 🎁 ¿Qué te ofrecemos? • 💰 Salario competitivo: 22.8K€ brutos anuales + incentivos por ventas y reseñas ⭐, • ⏱️ Jornada completa: 40 horas semanales, • 📈 Oportunidad real de ascenso: Si tienes talento, aquí lo notarás, • 💥 Un/a profesional de barra con experiencia comprobada como barman en barras de coctelería, • 🧠 Que domine las bases de la mixología clásica y moderna, • 🧼 Organizado/a, limpio/a y exigente con los detalles, • 🧊 Con soltura para crear y ejecutar cócteles frente al cliente con agilidad, • 🌍 Que hable español con fluidez e inglés avanzado (otros idiomas, ¡bienvenidos!), • 📅 Con estabilidad en experiencias previas, • Crear bebidas con identidad propia, • Conocer la carta al detalle para poder maridar y recomendar, • Cuidar el servicio de barra como si fuera un escenario, • Trabajar en equipo con cocina y sala para garantizar un servicio de 10

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Buscamos persona para preparar cócteles en el Rte Al tun tun , ofrecemos turno seguido para tarde noche , estamos haciendo una estación de coctelería y le queremos dar importancia a los cocteles . Tenemos una cocina de producto que combina muy bien. Estamos en Plaza América 4 . Cerramos domingo y lunes . Sería de martes a sábado .

Se busca coctelero/a para eventos.

Buscamos un/a coctelero/a profesional con experiencia tanto dentro como fuera de barra. La persona seleccionada deberá: Preparar y servir cócteles y bebidas con calidad y precisión. Elaborar zumos, siropes y bases de coctelería, así como cortar y preparar fruta y demás elementos de mise en place. Atender a los clientes con trato cercano, profesional y buena presencia. Manejar bandeja y dar servicio en mesa cuando sea necesario. Tener conocimientos básicos de inglés para la atención a clientes internacionales. Mantener orden, limpieza y cuidado de la barra y sala. Mostrar proactividad, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Se valorará positivamente la pasión por la coctelería, la capacidad de recomendar productos y la experiencia previa en locales de prestigio.

Desde Tatel Valencia buscamos un/a bartender con experiencia y pasión por la coctelería para incorporarse a nuestro equipo. Será responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asegurando un servicio de calidad y una experiencia única para los clientes. Funciones principales: Preparar y servir cócteles clásicos y creativos con técnica y rapidez. Gestionar el stock, limpieza y organización de la barra. Atender de manera profesional y cordial a los clientes, recomendando bebidas. Colaborar con equipo de sala y cocina para un servicio eficiente. Participar en la creación de nuevas cartas de bebidas y promociones. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años como bartender, preferiblemente en restaurante o bar de alta demanda. Carácter proactivo, organizado y con buenas habilidades comunicativas. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos, incluidos fines de semana y noches. Se valora: Formación específica en coctelería o bartending. Experiencia en formación y liderazgo de equipos. Creatividad para desarrollar nuevas propuestas de bebidas. Ofrecemos: Contrato a jornada completa con integración inmediata. Salario competitivo y propinas. Dos días libres por semana y 30 días de vacaciones. Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente laboral y equipo consolidado. Conocimiento sólido de coctelería clásica y moderna, destilados y protocolos de barra. ¡Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar!