Real corner

Estamos buscando un/a Encargado/a de Barra con experiencia para unirse a nuestro equipo en Origen, un bar de copas elegante y acogedor en Estepona. Si tienes pasión por la coctelería, excelentes habilidades de liderazgo y disfrutas creando experiencias memorables para los clientes, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la barra, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad., • Preparar y servir una amplia variedad de cócteles, cafés y bebidas, manteniendo los estándares de presentación y calidad., • Gestionar el inventario de bebidas y suministros, realizando pedidos y controlando el stock para minimizar mermas., • Formar y motivar al equipo de barra, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Asegurar la limpieza y organización impecable del área de barra, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad., • Atender las necesidades y consultas de los clientes, garantizando su máxima satisfacción., • Manejar la caja, realizar cierres diarios y reportar ventas. Requisitos: • Experiencia demostrable como Encargado/a de Barra o en un puesto de supervisión similar en bares de copas o coctelerías., • Sólidos conocimientos en mixología y técnicas de preparación de bebidas., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar de forma eficaz en un entorno dinámico y con alto volumen., • Flexibilidad horaria, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Capacidad para gestionar inventarios y controlar costes.

Bar en estepona centro por ampliación de plantilla solicita camarero/ a Tiempo completo o media jornada

🍸 JEFE DE BARRA – EL CARNICERO 1993 (ESTEPONA) En El Carnicero 1993 estamos buscando un Jefe de Barra con pasión por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y ganas de formar parte de la nueva etapa de uno de los restaurantes más emblemáticos de la Costa del Sol. Buscamos una persona capaz de liderar el servicio de barra, organizar al equipo, garantizar la calidad de cada bebida y crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones: • Gestión integral de la barra., • Coordinación y liderazgo del equipo de bartenders., • Elaboración de cócteles y servicio de bebidas premium., • Control de stocks, pedidos e inventarios., • Supervisión de estándares de servicio y calidad., • Formación continua del equipo., • Colaboración con dirección para el desarrollo de la oferta de bebidas. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe de Barra o Bartender Senior., • Conocimientos de coctelería clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Buena presencia y actitud positiva., • Se valorará inglés y otros idiomas. Ofrecemos: • Salario competitivo según experiencia., • Estabilidad laboral., • Proyecto sólido y con gran proyección., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Formar parte de un equipo que busca convertirse en referencia gastronómica de la Costa del Sol. Si te apasiona la barra, el servicio y el trabajo bien hecho, queremos conocerte.

Buscamos un/a Barman o Barmaid con pasión por la coctelería y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo dinámico. Si disfrutas creando experiencias únicas a través de bebidas excepcionales y te desenvuelves con soltura en un ambiente vibrante, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y servicio de bebidas, incluyendo cócteles, cafés y otras especialidades., • Atención excepcional al cliente, asegurando su satisfacción., • Mantenimiento de la barra y el área de trabajo en perfectas condiciones de orden y limpieza., • Gestión de inventario y reposición de existencias., • Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como Barman o Barmaid., • Conocimiento de técnicas de coctelería y preparación de bebidas., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Actitud proactiva y trabajo en equipo.

Te invitamos a unirte a nuestro equipo como Bartender en una taberna de concepto contemporáneo, reconocida por sus burgers de autor con ingredientes de proximidad, tapas creativas y raciones de mercado. Buscamos un profesional apasionado por la coctelería, con una visión innovadora y un fuerte compromiso con la excelencia. Tus responsabilidades principales incluirán: • Gestión integral de la barra., • Diseño y constante actualización de nuestra carta de cócteles, aportando creatividad y técnicas actuales., • Control exhaustivo de escandallos y mermas., • Gestión eficiente de proveedores., • Aseguramiento del cumplimiento de la normativa APPCC. Valoramos la capacidad de crear recetas propias de cócteles, demostrando criterio y un enfoque contemporáneo. Si eres una persona dinámica, disfrutas de un excelente ambiente de trabajo y buscas oportunidades de crecimiento profesional, esta es tu oportunidad.