Bar de tapas

Cocinera/o para bar restaurante con tapas y cocina mediterránea en Cambrils playa. Incorporación inmediata. Que disponga de vehículo propio o resida en Cambrils. Abstenerse sin permiso de trabajo en regla. Experiencia mínima 2 años en puesto similar.

Para incorporación inmediata se busca persona con experiencia cocina para tapas , bocadillos y Platos bar-Cafetería en Vila seca Clientes estables Buen ambiente laboral Salario + horas extras aparte

Responsabilidades Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina. Práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes. Conocimiento de una amplia gama de recetas. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Flexibilidad para trabajar los fines de semana. Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes. Requisitos Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. Supervisar la preparación y cocinado de la comida. Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida. Fijar el tamaño de las porciones. Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina. Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerencia. Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado. Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos). Realizar informes de costes semanales y mensuales. Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.

Qualified Chef wanted , good conditions, busy restaurant , using fresh produce , homemade food. You must have experience

Cocinero para bar restaurante con tapas y cocina mediterránea en Cambrils playa. Incorporación inmediata. Vehículo propio en caso de vivir lejos.

Buscamos un cocinero/cocinera mediterránea

Prestigioso y reconocido restaurante en La Pineda (Tarragona), selecciona COCINERO profesional acostumbrado a volumen de trabajo. Salario alto (3000€) segun valia demostrable. Importante buena presencia.

Se busca cocinero/a para Bar-Restaurante. Elaboracion de tapas y raciones, platos combinados, menus del dia y arroces. Incorporacion immediata y posibilidad de trabajar todo el año