Hotaza Colectividades

Cocinero en un restaurante/cafetería con Menú del Día. Horario de mañana de 9 a 17 h turno seguido. Labores de recepción de pedidos, producción diaria del recetario, mantener la cocina organizada y limpia. Es un proyecto familiar y personal, buscamos personal que le guste la cocina y hostelería, proactiva, que aporte ideas y buen ambiente.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 25 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Barback ¿Qué harás? • Brinda soporte en la elaboración y realiza la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas sobre el recetario base respetando los estándares de calidad establecidos por la marca para agilizar la preparación de las bebidas para los comensales., • Ejecuta el mise en place correspondiente a la barra, así como la rotulación de los elementos que se emplean sobre los insumos y la organización de la barra con la finalidad de facilitar el empleo eficiente de los insumos para cada bebida., • Recepciona diariamente y sanitiza frutas, verduras y otros elementos que utiliza la barra sobre los insumos frescos y otros elementos para garantizar la inocuidad de los mismos., • Informa al jefe directo sobre cualquier incidente u observación sobre los procesos operativos y cualquier novedad en la barra para mejorar los procesos y permitir la toma de acciones correctivas., • Realiza la limpieza del área sobre la estación de trabajo y los equipos de la barra según los estándares establecidos por la marca con el fin de mantener la higiene y el orden del servicio., • Manipula adecuadamente los utensilios e insumos sobre las herramientas e ingredientes de la barra con el fin de garantizar la eficacia de la elaboración de las bebidas solicitadas por los clientes., • Realiza otras funciones sobre diversas necesidades operativas indicadas por el jefe directo para apoyar las funciones generales de la barra. ¿Qué buscamos en ti? • Conocimientos técnicos o cursos en Bar, • 6 meses de experiencia como Barback o Bartender Jr., • Experiencia en bares, hoteles y/o restaurantes fine dining., • Conocimiento en buenas prácticas de manipulación,, • Conocimiento básico en licores. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.

La Tertulia de Carabanchel, es una empresa joven que busca personal con experiencia para unirse a su equipo de trabajo. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades para trabajar en un ambiente dinámico, ¡Esta es tu oportunidad de trabajo! Continua aprendiendo y consolidando tu experiencia en el sector de la hostelería en nuestro Bar de Tapas. Funciones principales: -Preparación de alimentos, platos, limpieza de utensilios y materiales. -Cocinar y presentar los platos. -Asegurar la calidad de cada plato, servicio. -Control de inventario. -Elaboración de platos según las recetas del menú. Adaptar o cambiar el menú si se considera. -Organizar los pedidos. -Reponer el material y atender a proveedores, realizar la recepción y distribución de los productos en el caso de la cocina. -Limpieza e inspección de la cocina. -Mantener el orden para cuidar la imagen del espacio. -Realizar tareas de limpieza del establecimiento tras finalizar el servicio. -Mantener la higiene de los espacios del establecimiento. Se ofrece: -Puesto de trabajo para perfil de Cocinera/o -Vacante: 1 -Jornada completa. -CONTRATO TEMPORAL. HORARIO DE MAÑANAS -Incorporación inmediata. -Ubicación: Carabanchel. -Un entorno de trabajo agradable. Requisitos: -Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria. -Experiencia mínima: De 3 – 4 años -Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante -Disponibilidad: inmediata -Compromiso y disposición para un trabajo estable y a largo plazo. -Capacidad de aprendizaje e implicación, dinamismo y autonomía, así como capacidad de trabajar en equipo. Requisitos a considerar: -Formación continuada en el sector, carnet de manipulación de alimentos.

Buscamos ayudante de cocina para nuestros locales de Madrid. Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial 12 horas a la semana, dentro de tu disponibilidad horaria y posibilidades de promoción. La empresa te proporciona todo lo necesario para tu trabajo. Requisitos: Mayoría de edad, residencia cercana al puesto de trabajo y medio de transporte para los cierres.

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada en cocina gastronómica o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y apasionado Excelente ambiente de trabajo Condiciones laborales competitivas Posibilidades reales de desarrollo profesional Si la cocina es tu vocación, te apasionan los retos y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución… ¡Te estamos esperando!

Requisitos Estudios mínimos Experiencia mínima Al menos 1 año Idiomas requeridos Inglés - Básico Español - Nativo o Bilingüe Conocimientos necesarios Higiene de alimentos Control de Caja Gestión de stocks Conocimientos de informática Idiomas Responsabilidad Organización Disponibilidad horaria Requisitos mínimos Conocimientos técnicos en Hostelería / Restauración Conocimientos de informática al nivel de utilizador Idiomas Sentido de responsabilidad y organización Saber trabajar en equipo Disponibilidad horaria Competencias de comunicación y sensibilidad multicultural Experiencia en atención al público Descripción O Melhor Croissant da Minha Rua continúa creciendo en España creando nuevos equipos. Estamos reclutando camareros y horneros en nuestra tienda de Madrid. La tan exitosa marca portuguesa, nacida en 2014, busca mantener el mismo objetivo. Dar el mejor servicio al cliente manteniendo la máxima calidad de nuestro producto, los mejores croissants de tu calle. Funciones Atención personalizada al cliente Ejecución y preparación alimentaria Registro de pedidos Funciones de caja Reposición y ordenamiento del inventario Limpieza del establecimiento de acuerdo con las normas de higiene Requisitos mínimos Conocimientos técnicos en Hostelería / Restauración Conocimientos de informática al nivel de utilizador Idiomas Sentido de responsabilidad y organización Saber trabajar en equipo Disponibilidad horaria Competencias de comunicación y sensibilidad multicultural Experiencia en atención al público