Teno

Precisem incorporar en diferents escoles situades per la zona del Vallès a cuiners/es per cobrir suplències de dies puntuals (metges, permisos, baixes mèdiques). Les tasques seran la preparació del dinar, control d'al.lèrgies i/o intoleràncies, ordre del magatzem, neteja. Horaris de dilluns a divendres de matins. Sou segons conveni de col.lectivitats. Es valorarà residencia per la zona. Experiència en cuines de col.lectivitats. Disponibilitat per treballar dies puntuals.

Precisem incorporar a un cuiner/a per treballar en horari de tardes en centre d'educació especial. Les tasques son la preparació d' uns 30 menús aprox. (amb moltes derivacions) del sopar, més la neteja dels carros del dinar i sopar. Els dijous i divendres es cuina pel cap de setmana. Posició eventual del 30 de juny al 20 de juliol amb possibilitats d'incorporació Horari de dilluns a dijous de 16.30 a 21.30 h i divendres de 15.50 a 21.30 h. Horari parcial de 26,62 h. setmanals. Sou 965 euros bruts mensuals.

Precisem incorporar per escola situada a l' Alt Penedès a un cuiner/a per cobrir una plaça estable. Les funcions seran el cuinat dels menús escolars (uns 120 aprox., una escola i dues llar d'infants), control d'al·lèrgies i intoleràncies, APPCC'S. Es treballarà fins el mes de juliol amb continuïtat al setembre. Es requereix experiència en col·lectivitats, persona polivalent que pugui fer-se càrrec de la cuina. Horari de dilluns a dijous de 5,15 a 13,30 h. i divendres de 5,15 a 12,15 h. Sou 2000 euros bruts mensuals.

En VaDeLleure estem buscant per incorporar en el nostre equip un/a Cap de Cuina amb experiència en col·lectivitats i escoles per liderar el nostra servei de menjador escolar. La persona seleccionada serà responsable de planificar, coordinar, preparar i supervisar l’elaboració diària de menús equilibrats i nutritius, garantint els estàndards d’higiene, qualitat i seguretat alimentària. Busquem una persona compromesa, dinàmica i amb un esperit de lideratge per organitzar i gestionar un espai fonamental pel creixement i la salut dels nens i nenes. Funcions principals: - Preparació dels menús i organització de la zona de treball: preparar i cuinar el menú diari, netejar, pelar, tallar els ingredients i preparar les bases de les receptes, preparació de menús especials o adaptats per al·lèrgies i intoleràncies, entre d’altres. - Compliment de les normatives de seguretat alimentaria - Neteja i manteniment de la cuina - Control de Magatzem: control de productes o ingredients que necessiten reposició, recepció i emmagatzematge d’ingredients, complir amb la normativa de conservació. Requisits - Experiència mínima de 3 anys com a cap de cuina - Formació de manipulació d’aliments i al·lergògens - Coneixements en APPCC - Gestió de compres - Lideratge i treball en equip - Experiència prèvia en cuina escolar i més de 220 menús diaris - Capacitat d’adaptar-se a un ritme de treball dinàmic i exigent Condicions: Horari: de 7:30h a 15h Salari segons conveni aplicable Incorporació: al Setembre 2025 Tipus de contracte: fixe discontinu