Grupo empresarial

Proyecto gastronómico busca un/a Jefe/a de Hostess para liderar el equipo de recepción y reservas de un nuevo concepto gastronómico en Madrid. El proyecto combina tradición, cultura y hospitalidad, ofreciendo una experiencia única al cliente nacional e internacional. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de hostess, asegurando la correcta atención al cliente desde la reserva hasta la llegada al restaurante. Gestionar el sistema de reservas, control de aforo y listas de espera, garantizando la máxima ocupación y un flujo equilibrado de servicio. Elaborar órdenes de servicio diarias, reflejando reservas, eventos y necesidades operativas de cada espacio. Mantener una comunicación constante con los responsables de sala y cocina, anticipando ajustes en los turnos o cambios en la ocupación. Actualizar y mantener la base de datos de clientes, incluyendo seguimiento de preferencias y hábitos de visita. Colaborar en la planificación de eventos y experiencias gastronómicas, asegurando la correcta gestión de los tiempos y la acogida de invitados. Asegurar la aplicación de los estándares de imagen, protocolo y atención al cliente definidos por la dirección. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de reservas y atención al cliente en restaurantes o multiespacio. Experiencia en coordinación de equipos de hostess o recepción. Manejo fluido de sistemas digitales de reservas y herramientas de gestión de base de datos. Capacidad de comunicación diaria y efectiva con sala, cocina y dirección. Valoramos el conocimiento de idiomas, especialmente inglés por el perfil internacional del cliente. Persona organizada, con habilidades sociales, orientación al detalle y gusto por la oferta gastronómica tradicional y los entornos culturales. Condiciones Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa, con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto de apertura sólido, con recorrido y proyección profesional. Entorno de trabajo dinámico, orientado al servicio y con identidad madrileña. Retribución competitiva, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto. Banda salarial 30.000-32.000€ brutos anuales

Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata camarero/a para reforzar su equipo de sala. 🔹 Ofrecemos ▪ Proyecto gastronómico de alto prestigio ▪ Equipo profesional y ambiente de excelencia ▪ Condiciones salariales competitivas según experiencia ▪ Estabilidad y crecimiento profesional 🔹 Funciones ▪ Servicio y atención al cliente siguiendo estándares Michelin ▪ Coordinación con cocina y equipo de sala 🔹 Requisitos ▪ Experiencia previa en restaurante gastronómico ▪ Inglés obligatorio ▪ Orientación al cliente, trabajo en equipo y atención al detalle ✨ Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico de primer nivel en Madrid, te esperamos.

En contiento estamos buscando a una persona con experiencia en el sector, una persona dinámica con capacidad para gestionar rangos dando un buen servicio. Si estás buscando un proyecto profesional donde poder desarrollarte y seguir creciendo profesionalmente Contiento es tu lugar. Buscamos a una persona con don de gentes y experiencia previa en la posición. Se valora el conocimiento en vinos.

JEFE/A DE RANGO En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Ser el máximo responsable del correcto funcionamiento de los rangos asignados, liderando el equipo de camareros/as, asegurando una experiencia única para el cliente y garantizando que el servicio cumpla con los más altos estándares de calidad, protocolo y atención personalizada. Su presencia debe transmitir excelencia, dominio y pasión por la restauración de alto nivel. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva., • Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados., • Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados., • Supervisión del ritmo del servicio de su rango, adaptándose a las necesidades de los comensales y del restaurante., • Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en servicio de restauración., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Actitud resolutiva y proactiva., • Conocimientos de protocolo., • Nivel intermedio - alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Proyecto sólido con posibilidades reales de promoción y crecimiento profesional., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Nos gustaría incorporar en nuestro equipo a un jefe de rango que comparta nuestra pasión por el servicio clásico actual, con hospitality integrado y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde el cliente es el epicentro de la cultura corporativa, donde se flambea, trincha, desespina, pero también se hace reír, se es cómplice en celebraciones y donde se hace sentir cada plato o vino, siendo la voz y el último ingrediente, ven a conocernos. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Saddle Hospitality School, • Programa del empleado del mes, • Acceso a productos exclusivos, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido Se requiere: • Nivel B2 de inglés o equivalente, • experiencia en restaurantes similares

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel., • Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo., • Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio., • Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio., • Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala., • Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje., • Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Madrid. Qué ofrecemos • Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Grupo Barbillón, busca incorporar a su equipo a un/a Jefe de rango. Si tienes pasión por la hostelería, vocación de servicio y buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Sobre nosotros: Grupo Barbillón es sinónimo de experiencias exclusivas y de alta calidad. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio excepcional en un ambiente sofisticado. Si buscas unirte a un equipo dinámico y profesional en el sector de la hostelería de lujo, ¡esta es tu oportunidad! Valoramos la excelencia, la pasión por el servicio y el compromiso con la satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades del puesto: • Servir bebidas y comidas a los clientes en sala y barra de manera eficiente y profesional., • Tomar nota de los pedidos con precisión y transmitirlos a cocina o barra., • Preparar la sala y la barra antes, durante y después del servicio., • Gestionar el cobro de las consumiciones y el cierre de mesas., • Ofrecer recomendaciones sobre la carta y resolver las dudas de los clientes., • Asegurar una experiencia positiva y memorable para cada cliente., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un funcionamiento fluido del servicio. Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable de al menos 2 años en hostelería., • Experiencia demostrable en servicio de barra y sala., • Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Proactividad, dinamismo y actitud positiva., • Conocimientos básicos de coctelería y servicio de vinos., • Buena presencia y profesionalidad., • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • 40 horas semanales, • 1700 a 1900€ brutos mensuales Si cumples con los requisitos y estás listo/a para formar parte de la familia de Grupo Barbillón, ¡queremos conocerte! 🌟 ¡Te esperamos para crear juntos experiencias inolvidables!

Restaurante moderno con premio michelin 2025, de cocina de vanguardia mexicana, ubicado en la zona centro de Madrid, busca incorporar, de manera inmediata, un/a jefe de rango para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas culturas y proyectos... Esta es tu oportunidad!!!