IRYC SL

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Buscamos un coctelero profesional con experiencia y pasión por la mixología, capaz de ofrecer una experiencia única al cliente a través de sus creaciones. Será responsable de la preparación y presentación de cócteles clásicos y de autor, asegurando calidad, rapidez y una atención excepcional en barra. FUNCIONES PRINCIPALES: Preparar y servir cócteles clásicos, modernos y de autor según estándares de la casa. Asesorar al cliente sobre la carta de cócteles y sugerencias según sus gustos. Controlar la mise en place de barra: preparación de ingredientes, decoración, cristalería, etc. Mantener la barra limpia, organizada y operativa durante todo el servicio. Gestionar el stock de bebidas, ingredientes, utensilios y realizar pedidos cuando sea necesario. Colaborar en el diseño de la carta de coctelería junto al responsable del local. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Transmitir buena energía, saber conectar con el cliente y fomentar la fidelización. REQUISITOS: Experiencia demostrable como coctelero/a o bartender en locales de alto volumen o coctelerías especializadas. Conocimiento de recetas clásicas, técnicas modernas de mixología y uso de utensilios específicos (shaker, jigger, muddler, etc.). Agilidad, buena presencia y excelente atención al cliente. Pasión por la coctelería, creatividad y orientación al detalle. Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Valorable formación específica en coctelería o barismo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos. SE OFRECE: Incorporación a un equipo joven y dinámico en un entorno profesional. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento interno. Formación continua y participación en eventos o catas. Salario competitivo + propinas / incentivos según rendimiento.

Estamos buscando un/a Cocinero/a especializado en arroces para nuestro restaurante de Cartagena. Si te gusta cocinar con mimo, aportar ideas y mantener un ritmo alto sin perder el control, queremos conocerte. Funciones principales: Preparación y elaboración de distintos arroces según la oferta gastronómica de la temporada. Organización y limpieza de la partida asignada. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional. Especializado en la elaboración de arroces de diversos tipos. Actitud proactiva, orden y limpieza. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y ganas de crecer profesionalmente.

Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo, para incorporarse a nuestro restaurante en el puerto d3 Cartagena. Si te gusta cocinar con mimo, aportar ideas y mantener un ritmo alto sin perder el control, queremos conocerte. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos según la oferta gastronómica del local. Organización y limpieza de la partida asignada. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y emplatados. Actitud proactiva, orden y limpieza. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y ganas de crecer profesionalmente.

El Responsable de Ocio se encarga de diseñar, coordinar y ejecutar la programación de una discoteca, y llevarla a cabo asegurándose los mejores resultados.. Su objetivo principal es generar una experiencia atractiva para el cliente, aumentar el tiempo de permanencia y fomentar el consumo, fidelización y notoriedad del local. FUNCIONES PRINCIPALES: Diseñar la agenda semanal y mensual de ocio nocturno de una Discoteca (actuaciones, DJ sets, fiestas temáticas, etc.). Coordinar con artistas, agencias y proveedores de entretenimiento. Supervisar el desarrollo de los eventos: montaje, sonido, ambientación y horarios. Trabajar en conjunto con el equipo de marketing para la promoción de los eventos. Analizar resultados y elaborar informes de asistencia, costes y rentabilidad de cada actividad. Garantizar el cumplimiento de las normativas legales en materia de espectáculos, horarios y seguridad. Proponer acciones para dinamizar los días o franjas horarias de baja afluencia. Supervisar al personal de apoyo en eventos (técnicos, camareros, seguridad, etc.). REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en ocio nocturno. Conocimientos de contratación artística, logística y producción de espectáculos. Habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de incidencias. Creatividad e iniciativa para proponer nuevas ideas. Flexibilidad horaria (trabajo en fines de semana, festivos y horarios nocturnos). SE OFRECE: Incorporación a un proyecto con alto potencial de crecimiento. Ambiente dinámico y creativo. Posibilidades reales de desarrollo profesional. Retribución según valía y experiencia.

Somos un grupo de hostelería en plena expansión, con varios espacios gastronómicos y de ocio que combinan cocina de calidad, música en vivo, coctelería creativa y experiencias únicas. Buscamos un/a Community Manager apasionado/a por la comunicación, la creatividad y el mundo de la hostelería, capaz de conectar nuestras marcas con el público y potenciar nuestra presencia digital. 📌 Funciones principales: Diseñar y ejecutar la estrategia de contenidos en redes sociales (Instagram, Facebook, TikTok, etc.) para todos los locales del grupo. Generar contenido creativo: copys, fotos, reels, stories y campañas visuales alineadas con cada espacio. Gestionar la comunidad online: responder comentarios, mensajes y fomentar la interacción con los seguidores. Coordinarse con el equipo de diseño, marketing y eventos para planificar campañas y lanzamientos. Colaborar en la promoción de eventos especiales, aperturas, campañas gastronómicas, fiestas temáticas y actuaciones en vivo. Realizar seguimiento de estadísticas, informes de rendimiento y propuestas de mejora. 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Community Manager o en gestión de redes sociales, preferiblemente en hostelería, lifestyle o entretenimiento. Conocimiento avanzado de Instagram, Facebook, TikTok y herramientas de planificación y análisis. Alta creatividad, redacción impecable y sensibilidad estética. Capacidad de organización y trabajo autónomo. Valoraremos conocimientos de edición básica de vídeo, diseño gráfico (Canva, Photoshop) y fotografía móvil. Pasión por la gastronomía, la música, el ocio y las tendencias. Trabajo presencial 💼 Ofrecemos: Formar parte de un proyecto dinámico, joven y en crecimiento. Libertad creativa para desarrollar ideas y proponer acciones innovadoras. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecer dentro del grupo.