Sustitución baja larga SEGUNDO de COCINA Aeropuerto
4 hours ago
¡Únete al equipo de Giraffe en el Aeropuerto de Málaga como Segundo/a de Cocina! Si te apasiona la cocina internacional, el ritmo vibrante y los entornos donde cada día trae algo nuevo… ¡esta oportunidad es para ti! En Lagardere Travel Retail, líder mundial en travel retail y restauración en aeropuertos, buscamos personas con energía, talento y ganas de crecer. ¿Por qué unirte a Lagardere y a Giraffe ? – Trabajar en un aeropuerto es una escuela acelerada: aprendes, evolucionas y mejoras tus habilidades a un ritmo que pocos entornos ofrecen. – En Lagardere apostamos por el desarrollo real: te acompañamos, te formamos y te damos herramientas para crecer. – En Giraffe encontrarás una cocina inspirada en sabores globales: bowls asiáticos, currys especiados, hamburguesas gourmet, desayunos completos y opciones fresh & healthy. Tu creatividad y técnica brillarán cada día. – Formarás parte de un equipo multicultural y dinámico, donde tu trabajo tiene impacto directo en la experiencia del viajero. Horario establecimiento 05:00 a 00:00h ¿Qué harás como Segundo/a de Cocina? – Dar soporte directo al Chef en la operativa diaria y en la organización de la cocina. – Supervisar partidas, ritmos de elaboración y tiempos de pase cumpliendo estándares de calidad y SLA. – Coordinar al equipo para un servicio ágil, fluido y eficiente. – Mantener la cocina organizada y centrada en la seguridad alimentaria. FIFO y APPCC Requisitos – Vehículo propio (imprescindible) para acceder al aeropuerto. – Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o similar. – Disponibilidad total para turnos rotativos de lunes a domingo. – Jornada intensiva y dos días de libranza juntos y rotativos. – Contrato de 40 horas semanales por sustitución baja larga – Se valorará Grado Medio o Superior en Cocina. – Pasión por la gastronomía, organización y ritmo de trabajo. Beneficios – Entrar en una compañía sólida, referente a nivel internacional. – Entorno gastronómico variado y multicultural. – Formación continua y oportunidades de desarrollo. – Equipo cercano, dinámico y profesional. Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Si buscas un lugar donde evolucionar, vivir nuevos retos, aprender cada día y sentir que tu trabajo tiene un impacto real… Giraffe y Lagardere Travel Retail te están esperando. Da el paso: tu próxima gran oportunidad puede empezar aquí.
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