Alquimia

El puesto de trabajo es como Jefe de Cocina, responsable de personal a su cargo, elaboraciones, escandallos, etc.

¿Quieres formar parte del equipo de un restaurante galardonado? ¡Entonces, únete a Nuestro Equipo! Cocinero/a para El Hogar del Pescador en Gandía 🥘🌊 En El Hogar del Pescador, estamos orgullosos de haber ganado el premio a la mejor fideuà del mundo en 2023. Nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la satisfacción de nuestros clientes nos ha convertido en un referente en la gastronomía de Gandía. Si estás buscando la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y talentoso, ¡no busques más! En El Hogar del Pescador te ofrecemos todo esto y mucho más. Si te incorporas en nuestro equipo, tu contribución será: +Preparar y presentar platos de alta calidad y con la excelencia que marca el restaurante. +Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual. +Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. +Contribuir con ideas creativas para la elaboración de nuevos platos y menús.

Buscamos una persona comprometida y con ganas de trabajar en cocina que sea responsable, organizado y dinámico y que quiera formar parte del equipo de Gloriamar. ** Requisitos:** - Residir en la comarca de la Safor - Vehículo propio - Edad (18 años o mas) - 1 año de experiencia Ofrecemos: - Contrato fijo y estabilidad laboral PARA TODO EL AÑO - Posibilidad de plan de carrera - Jornada completa - TODAS LAS HORAS TRABAJADAS SON REMUNERADAS Ventajas de trabajar en Gloriamar: -Disfruta de 2 días de libranza -Recibe un plus de nocturnidad las horas que trabajes a partir de las 20h de la noche -Tendrás descuentos cuando vengas al restaurante como cliente -Obtendrás formación continua y remunerada -Disfrutarás de nuestras jornadas de equipo -El día de tu aniversario será festivo, remunerado y además disfrutarás de una serie de regalos que elegirás tú mismo (cuando lleves 1 año en la empresa)

-Asistir al jefe de cocina en sus funciones -Supervisión y planificación del conjunto de actividades -Coordinación de plantilla a cargo, organización y apoyo -Control y gestión de la calidad de comprás y almacén -Control de materias primas, pedidos e inventarios -Conocimientos e implantación de APPCC Se requiere: -Estudios minimos: Grado de ciencias culinarias y gastronomía / FP medio de repostería y Panadería -Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, planificación y organización -Experiancia mínima de 3 años -Experiencia en hoteles con servicios de Buffet y Eventos Contrato: Fijo discontinuo / Jornada completa

Somos un local de cocina Italo-americana! Estamos buscando personal para completar nuestro staff de cocina! Si estás interesado ponte en contacto con nosotros! Se valora la experiencia pero no es obligatoria! Te esperamos!