Altanour Restaurante

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4/5, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.

SE BUSCA COCINERO/A PARA GRILLE– MAX BEACH (MIJAS) Restaurante Max Beach, uno de los locales más reconocidos de la Costa del Sol, busca Cocinero/a para incorporación inmediata. Ofrecemos: • 📆 Trabajo todo el año., • 👥 Formar parte de un equipo competitivo, profesional y con buen ambiente., • 💪 Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • 💰 Buenas condiciones acorde a la experiencia. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y grille (mínimo 2 años)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Responsabilidad, limpieza y pasión por la cocina. Si te motiva trabajar en una cocina exigente, moderna y con proyección, ¡únete al equipo de Max Beach! 📍 Ubicación: Max Beach, Mijas Costa

¿Te apasiona la restauración y te gustaría formar parte de un equipo dinámico donde cada servicio es una experiencia única? En Foster's Hollywood, buscamos Ayudantes de Cocina y Ayudantes de Sala con actitud positiva, energía y ganas de aprender, para unirse a nuestro nuevo restaurante en Paseo del Mar en Torrevieja, Alicante. Formarás parte de un equipo comprometido, donde la calidad, la coordinación y el buen ambiente son la receta principal. Qué ofrecemos: -Contratos de 16/20H Horas semanales. ·Incorporación a una marca líder en restauración con un ambiente joven y dinámico. ·Formación continua desde el primer día para desarrollar tus habilidades. ·Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna dentro del grupo. ·Contrato estable y salario competitivo según convenio. ·50% de descuento en restaurantes del grupo ALSEA y beneficios para empleados/as. ·Un equipo que te apoyará y hará que disfrutes de tu trabajo cada día. Si disfrutas con la cocina, te gusta trabajar en equipo y quieres crecer en el mundo de la restauración, este es tu lugar. Perfil que buscamos ·Actitud positiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo. ·Valorable experiencia previa. ¡NO ES IMPRESCINDIBLE NOSOTROS TE FORMAMOS! ·Disponibilidad los fines de semana y noches entre semana. ¡Únete a Foster's Hollywood y vive la experiencia desde dentro de la cocina!

SOLICITAMOS COCINERO/A. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN HOTELES CON SERVICIOS DE RESTAURANTE BUFFET. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en XXX. Las principales funciones del puesto serán: § Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. § Cocinar los diferentes platos establecidos. § Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. § Cuidar la presentación de los platos servidos. § Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: § Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. § Residencia en la provincia del puesto vacante. § Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? § Contrato estable a jornada completa. § Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. § Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. § Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. § Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

Únete a Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, buscamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar y supervisar la estrategia culinaria de nuestros restaurantes, garantizando la excelencia gastronómica que caracteriza a nuestra marca. Funciones: • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas y propuestas gastronómicas., • Liderar, coordinar y formar a los equipos de cocina de los distintos establecimientos., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos., • Supervisar escandallos, costes de materia prima y rentabilidad de las operaciones. Perfil que buscamos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a., • Conocimientos avanzados en gestión de costes y escandallos., • Liderazgo, visión estratégica y habilidades organizativas., • Sólida trayectoria liderando equipos numerosos y operaciones de alto volumen. ¿Que ofrecemos? • Incorporarte a uno de los grupos de restauración más reconocidos de la costa del sol., • Amplía autonomía y capacidad de decisión en el área culinaria., • Retribución competitiva acorde experiencia y trayectoria profesional. Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera junto a Grupo Trocadero.

En nuestra cocina abierta se cocina al fuego, con producto fresco y respeto por el Mediterráneo. Buscamos cocineros/as apasionados que quieran formar parte de una propuesta gastronómica de carácter, inspirada en la Riviera francesa, la Costa Amalfitana y las islas griegas. Trabajarás bajo una dirección culinaria de nivel internacional, dentro de Bulldozer Group, con estándares altos y oportunidades de crecer en un grupo en plena expansión. Te ofrecemos: producto de calidad, una cocina con identidad, un equipo profesional y proyección dentro del grupo. Buscamos: experiencia en cocina, dominio de tu partida, limpieza y organización (APPCC), y pasión por el producto.

Buscamos cocinero con conocimiento en pasta y hamburguesas

¡Únete a nuestro equipo en Trocadero Playa! Buscamos cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea y el producto de calidad para formar parte de uno de los restaurantes más exclusivos de la costa del sol. ¿Qué harás? • Preparación y organización de partidas., • Elaboración y presentación de platos., • Control de calidad del producto., • Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa., • Pasión por la gastronomía mediterránea., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Actitud proactiva. ¿Que ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero líder., • Salario competitivo., • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades reales de crecimiento. Si te apasiona la cocina y quieres desarrollarte en un entorno único y de alto nivel... ¡Te estamos esperando!