Carceller

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia sólida en colectividades para integrarse en nuestro equipo de cocina. El puesto está destinado a un centro de trabajo en Castellón de la Plana, en la localidad de Almazora. • Preparación y elaboración de menús para colectividades., • Cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y APPCC., • Gestión y uso adecuado de fichas técnicas para la elaboración de platos. • Experiencia previa y demostrable en el ámbito de la restauración colectiva., • Habilidad para interpretar y aplicar fichas técnicas.

Buscamos un cocinero/a profesional para nuestro nuevo bar en la plaza la Panderola. Si tienes experiencia en hostelería y te apasiona la gestión, buscas un lugar donde dejen desarrollar el cocinero que llevas dentro ¡te estamos esperando! Tus principales responsabilidades serán: • Planificación y revisión trimestral de la carta, adaptándose a las temporadas., • Coordinación y ejecución eficiente del servicio de desayunos, almuerzos, tapas y comidas diarias., • Mantenimiento riguroso de la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestión del control de stock de materias primas y optimización del uso de ingredientes., • Colaboración activa con el equipo de cocina y sala para fomentar un excelente ambiente de trabajo., • Aportación de ideas innovadoras para mejorar recetas, menús y la satisfacción del cliente. Lo que buscamos en ti: • Experiencia mínima de 2 años en cocina tradicional española (guisos, arroces, pescados, asados, etc.)., • Imprescindible trabajar de manera limpia y organizada., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Tolerancia a la presión y capacidad de resolución de conflictos., • Se valorará la polivalencia y capacidad de nuevas propuestas en diversas preparaciones culinarias como guisos, paellas, fideuá, caldos, cremas, pescados, carnes, bocadillos y plancha. Lo que te ofrecemos: • Salario bruto mensual: 1600-1800€. Horario: • Lunes y martes: Cerrado, • Miércoles y Jueves: 9:00 a 15:30, • Viernes y Sábado: 9:00 a 15:30 y 19:00 a 23:30, • Domingo: 9:00 a 16:00

Se precisa que tenga experiencia laboral, responsable y capacitada

Se busca cocinero con experiencia para extras y jornada completa, imprescindible transporte ya que son 3 puntos diferentes de cocinas. se valora la experiencia y disponibilidad inmediata.

Buscamos un/a ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo en MANDRÀGULA, nuestro restaurante-hamburguesería temático en Castellón de la Plana, inspirado en el mundo de la magia y la hechicería. Como ayudante de cocina, serás una pieza fundamental en la preparación de nuestros platos, garantizando la calidad y la presentación que nos caracteriza, además de mantener la limpieza y el orden en la cocina. Funciones principales: • Colaborar en la preparación de alimentos y mise en place., • Asistir al cocinero/a principal en las tareas diarias de la cocina., • Mantener los estándares de higiene y limpieza de la cocina y utensilios., • Gestionar el inventario básico y el almacenamiento de productos. Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en el puesto de ayudante de cocina., • Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico y exigente.

Buscamos un cocinero para integrarse en nuestro equipo de restauración universitaria. Ofrecemos: ​Contrato fijo discontinuo (adaptado al calendario académico). ​Salario según convenio de hostelería vigente. ​Fines de semana libres. ​Requisitos: Experiencia previa en colectividades o restaurantes y residencia en la zona.

Un reconocido grupo hotelero busca incorporar a su equipo en Peñiscola un/a Jefe/a de Partida con pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Las responsabilidades principales incluirán: • Preparación y cocción de platos según los estándares del hotel, garantizando la calidad y presentación., • Gestión eficiente de la estación asignada, incluyendo el control de inventarios y la limpieza., • Colaboración estrecha con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y excepcional., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.