CHIRASHI by Rubén Iborra

Buscamos cociner@ joven con formación académica y al menos 2 años de experiencia en alta cocina o restaurante gastronómico. Imprescindible ganas de aprender y trabajar. Solo candidatos con documentación en regla para incorporación inmediata! Condiciones inmejorables a pactar en entrevista.

Buscamos camarero o camarera de sala. Somos un pequeño restaurante gastronómico en Madrid. Damos servicio de miércoles a sábados. El puesto sería para 20hs viernes y sábados con posibilidad de aumentar a 40hs. Salario según convenio. Buena actitud y ganas de trabajar.

Restaurante especializado en cocina a la brasa busca Parrillero/a profesional con experiencia imprescindible y referencias comprobables. Buscamos un cocinero de parrilla con amplios conocimientos de diferentes tipos de carne y pescado. Habilidades y competencias: • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Indispensable contar con amplios conocimientos de asador a la brasa. • Experiencia no inferior a 2 años • Se valorarán estudios y formación en el puesto. • Conocimientos de carnicería: cortes, limpieza, madurado y puntos de cocción. • Conocimientos de Pescadería: limpieza, cuidado y cocción de diferentes tipos de pescado a la brasa. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Sobre la empresa: Somos una compañía del sector de la alimentación en crecimiento, comprometida con ofrecer opciones de comida saludable y sostenible. Nuestro objetivo es brindar una experiencia de alta calidad a través de productos frescos, naturales y respetuosos con el medio ambiente, ajustados a las demandas de nuestros clientes. Descripción del puesto: Buscamos un/a Responsable de Producto y Calidad para nuestra sede en Madrid, que lidere el desarrollo de nuestro portafolio de productos y asegure que cumpla con los más altos estándares. Este rol es clave para la innovación en nuestra oferta de productos y para mantener relaciones sólidas con nuestros proveedores, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Principales responsabilidades: - Análisis estratégico del portafolio: Evaluar y optimizar la oferta de productos, identificando fortalezas y oportunidades de mejora que respondan a las tendencias del mercado y necesidades de los consumidores. - Desarrollo de nuevos productos y menús: Investigar tendencias y realizar estudios de mercado para detectar nuevas oportunidades, desarrollando productos y menús innovadores que mantengan nuestros estándares de calidad y sostenibilidad. - Gestión de proveedores: Identificar y negociar con proveedores clave, gestionando incidencias y manteniendo relaciones colaborativas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en toda la cadena de suministro. - Innovación en packaging: Diseñar y mejorar soluciones de packaging que cumplan con nuestras expectativas de calidad y compromiso con la sostenibilidad. - Control de calidad y supervisión de procesos: Asegurar que todos los productos cumplan con nuestros estándares de calidad, gestionando incidencias y promoviendo mejoras continuas. - Seguimiento de la evolución de productos: Analizar el rendimiento de los lanzamientos y productos existentes, realizando los ajustes necesarios para maximizar su impacto y aceptación en el mercado. - Gestión operativa y documentación: Mantener actualizadas las especificaciones de productos en los sistemas de gestión, asegurando que los equipos cuenten con información precisa para la operativa diaria. Requisitos: - Pasión por la gastronomía y la creación de recetas innovadoras. - Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. - Habilidades analíticas y gran atención al detalle, con capacidad para manejar múltiples tareas a la vez. - Excelentes habilidades de comunicación y negociación, tanto internas como externas. - Dominio de herramientas de Office y sistemas de gestión. - Capacidad para adaptarse a un entorno dinámico y orientado a resultados. - Capacidad de trabajar en equipo. - Conocimientos en nutrición (valorable positivamente). Condiciones: - Sueldo competitivo según experiencia. - Comida diaria incluida. - Posibilidad de teletrabajo. Si eres una persona comprometida con la calidad, organizada y con visión para el desarrollo de productos, ¡esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo!

Grupo Pimiento Restauración, empresa sólida con más de veinte años en el sector, selecciona Cocinero/a para local en Madrid. La persona seleccionada deberá tener más de 2 años de experiencia en cocina. Valorable la adaptación y experiencia en diferentes partidas. Con alto nivel de exigencia y motivación.

¡¡APERTURA!! Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles para la apertura, con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?

Empresa especializada en eventos musicales necesita cocinero con disponibilidad para viajar para formar parte de la plantilla. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones

Somos Ramen Komainu, un grupo de apasionados por el auténtico ramen japonés, un plato sabroso y casero que te descubrirá el verdadero umami. Se busca 1 cocinero/a en jornada laboral de 40 h en la zona de Canal/Ríos Rosas/Alonso Cano. Jornada partida 5 días a la semana. Descanso o Viernes/Sábado o Domingo/Lunes Valoramos experiencia en cocina asiática.

Buscamos un cocinero o ayudante de cocina avanzado con experiencia en cocina caliente japonesa/asiática o cocina fusión para un restaurante en Gaztambide (Chamberí), Madrid. Los candidatos deberán tener experiencia demostrable en puestos similares ** Condiciones:** - Contrato indefinido a jornada completa - Salario según experiencia y perfil del candidato: 1300 a 1500 netos mensuales - 30 días de vacaciones por año más festivos - Turnos partidos ** Requisitos** - Buen conocimiento en la cocina caliente asiática o fusión (japonesa, tailandesa, china, coreana, otros estilos asiáticos) - Imprescindible ser residente en una zona bien comunicada por transportes públicos con metros Moncloa o Argüelles - Conocimiento en manupulación de alimentos y alérgenos - Residencia en regla

Se busca cocinero para restaurante en Chamberi a jornada completa con 2 días libres y turnos alternos entre partidos y seguidos.