Restaurante MIKA

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado TARRAGONA estamos en búsqueda de un Encargado de Restaurantes que sea apasionado y dinámico. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Es el/la responsable de forma autónoma pero coordinada con el resto del equipo, de la ejecución del proyecto, así como de su gestión técnica y económica. . Serás el/la encargado/a de planificar, dirigir, controlar y evaluar dichos proyectos desde el principio hasta su finalización ( todo ello dentro de los plazos y presupuestos establecidos). Funciones: Planificación mensual en Project con la previsión de certificación/producción. Analizar y optimizar las necesidades de personal y material de las obras de su responsabilidad. Realizar pedidos y recibir los pedidos de material con control exhaustivo stock. Gestionar eficientemente las obras, coordinando personal e industriales subcontratados, medios auxiliares. Presupuestos, mediciones, comparativos, certificaciones Cierre mensual de los costes económicos y desarrollo de la obra, certificaciones y demás tareas propias del puesto. Seguimientos de la obra con la dirección facultativa o promotores, así como los planes de calidad. Requisitos -Formación en Arquitectura técnica, Arquitectura o Ingeniería Civil. -Experiencia demostrable 2 años a pie de obra en empresas constructoras, de edificación y/o residencial. -Dominio de PRESTO, AUTOCAD, MS PROJECT imprescindible. -PRL 60 horas. -Carnet de conducir -Capacidad de liderazgo, buen trato y respeto. -Habilidades de comunicación. -Previsor y organizado. -Capacidad de coordinarse con su encargado y sus superiores, haciendo equipo. Que te ofrecemos: Retribución salarial atractiva acorde a tu experiencia. Contrato indefinido. Coche de empresa. Integración a un equipo de trabajo dinámico. Incorporación inmediata. La prestación de servicios es para la provincia de Tarragona/Barcelona