Birrosta

Desde el Acuario de Zaragoza buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar y coordinar el área de restauración, asegurando el correcto funcionamiento de las diferentes áreas y trabajando de forma coordinada con el resto de departamentos del centro. 🔹 ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar el departamento de Restauración con el resto de departamentos del Acuario., • Supervisar el funcionamiento de las diferentes áreas de restauración: Cocina, Sala y Eventos., • Coordinar y supervisar al equipo, velando por el correcto desarrollo de la actividad., • Garantizar el cumplimiento de las normas, procedimientos y estándares establecidos por la Dirección., • Detectar y trasladar a Dirección las necesidades e inquietudes del equipo., • Supervisar el correcto estado, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y equipamiento de restauración., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Control de costes, escandallos y optimización de recursos, • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock 🔹 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Responsable de Restauración o posición similar., • Experiencia en la gestión y coordinación de equipos., • Capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado a la mejora continua. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido (2 meses de periodo de prueba)., • Jornada completa., • Turnos seguidos (1h comida, dieta incluida), • Horario de 9:00 a 18:00 h., • Salario de 35.000 € brutos anuales. Si te interesa formar parte de un proyecto diferente y aportar tu experiencia en la gestión y coordinación de equipos de restauración, ¡queremos conocerte! 🐠

Cocinero/a – Smooth Zaragoza En Smooth Zaragoza buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia, ganas de trabajar y capacidad para desenvolverse en un servicio dinámico. Buscamos una persona organizada, ágil y comprometida, que disfrute trabajando en equipo y cuide tanto la calidad del producto como la presentación de los platos. Valoramos positivamente formación en restauración. Funciones Preparación y elaboración de los platos de la carta. Organización y preparación de la mise en place. Control y conservación de materias primas. Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio. Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a. Agilidad y capacidad para trabajar durante servicios con volumen. Persona responsable, organizada y limpia. Capacidad de trabajo en equipo. Valorable experiencia en restaurantes de carta y cocina mediterránea/informal. Ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Condiciones salariales según experiencia y perfil. Si te gusta la cocina, eres una persona dinámica y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, queremos conocerte. CONDICIONES Y REQUISITOS DE LA OFERTA Contrato indefinido. Jornada completa. Salario: más de 22.000 €. Experiencia mínima: al menos 3 años. Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Medio.

Se busca cocinero y ayudante de cocina para cocina sencilla

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro comercial Puerto Venecia con un/a Ayudante de Cocina 30h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si eres estudiante o deseas compaginar este trabajo con otras actividades, y cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de viernes por la noche, sábados en turno partido y domingos en turno de comida, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. • Apoyar la elaboración de platos, realizando la preparación de ingredientes, mise en place y siguiendo las fichas técnicas establecidas., • Ejecutar cocción básica y montar los platos conforme a los estándares de calidad y presentación de la marca., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, garantizando la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las tareas., • Colaborar estrechamente con cocineros y encargados, asegurando una coordinación fluida y adaptándose al ritmo del servicio. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 10 meses como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para acceder al centro comercial., • Disponibilidad de lunes a domingo con turno partido (siempre se libran 2 días consecutivos), • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro comercial Puerto Venecia con un/a Ayudante de Cocina para los fines de semana. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es a tiempo parcial (13 h semanales) bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si eres estudiante o deseas compaginar este trabajo con otras actividades, y cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de viernes por la noche, sábados en turno partido y domingos en turno de comida, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. • Apoyar la elaboración de platos, realizando la preparación de ingredientes, mise en place y siguiendo las fichas técnicas establecidas., • Ejecutar cocción básica y montar los platos conforme a los estándares de calidad y presentación de la marca., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, garantizando la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las tareas., • Colaborar estrechamente con cocineros y encargados, asegurando una coordinación fluida y adaptándose al ritmo del servicio. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 mes como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para acceder al centro comercial., • Disponibilidad para trabajar viernes de noche, sábados en turno partido (comida y cena) y domingos en turno de comida., • Estudiantes o personas que deseen compaginar el puesto con otras actividades., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Estamos buscando un Cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un bar restaurante. Valoramos un buen ambiente de trabajo y la colaboración, y nos enorgullece contar con una plantilla de 9 personas dedicada y cohesionada. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de platos según las recetas establecidas., • Asegurar la calidad, frescura y presentación de los alimentos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión básica de inventario y pedidos de ingredientes., • Colaboración estrecha con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con experiencia demostrable en el sector de la hostelería.

Descripción del puesto La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Zaragoza con un/a Ayudante de Cocina para los fines de semana. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es a tiempo parcial (13 h semanales) bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si eres estudiante o deseas compaginar este trabajo con otras actividades, y cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de viernes por la noche, sábados en turno partido y domingos en turno de comida, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. • Apoyar la elaboración de platos, realizando la preparación de ingredientes, mise en place y siguiendo las fichas técnicas establecidas., • Ejecutar cocción básica y montar los platos conforme a los estándares de calidad y presentación de la marca., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, garantizando la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las tareas., • Colaborar estrechamente con cocineros y encargados, asegurando una coordinación fluida y adaptándose al ritmo del servicio. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 mes como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar viernes de noche, sábados en turno partido (comida y cena) y domingos en turno de comida., • Estudiantes o personas que deseen compaginar el puesto con otras actividades., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

Parrillero/a – Restaurante Carnívoro En Carnívoro buscamos un/a parrillero/a con experiencia, pasión por la carne y dominio de la brasa para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Tus funciones • Preparar y cocinar carnes a la parrilla, respetando los puntos de cocción., • Controlar las brasas y los tiempos de salida durante el servicio., • Organizar la partida: preparación previa, conservación del producto y control de existencias., • Mantener la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria., • Coordinarte con cocina y sala para ofrecer un servicio de calidad. Qué buscamos • Experiencia demostrable en parrilla y cocina a la brasa., • Conocimiento de cortes de carne y puntos de cocción., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Atención al producto y cuidado en cada elaboración., • Disponibilidad para trabajar en los turnos establecidos, incluidos fines de semana y festivos. Qué ofrecemos • Incorporación a Carnívoro, dentro de un grupo de restauración., • Condiciones salariales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto., • Un entorno donde aportar tu oficio y seguir desarrollándote. ¿Dominas la brasa y disfrutas trabajando con carne? Queremos conocerte. Inscríbete en nuestra oferta.