Bodega Pulpería Cataviños

Cocina española..arroces

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Restaurante en Primera Línea (Campello) ¿Eres rápido, resolutivo y con mano firme en cocina mediterránea? ¿Sabes manejar volúmenes y te entiendes bien con la quinta gama? Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia, capaz de llevar ritmo de servicio sin perder la calidad ni los nervios. Te incorporarás a un equipo consolidado en uno de los restaurantes mejor ubicados de Campello, con vistas al mar y cocina con alma. 👨‍🍳 Qué buscamos: Experiencia previa demostrable en cocina mediterránea. Conocimiento y manejo profesional de productos de quinta gama. Alta capacidad de organización y rapidez en servicio. Imprescindible limpieza, compromiso y ganas de crecer en un proyecto estable. 🕐 Condiciones laborales: Salario: 1.700€ netos mensuales. Turnos partidos en verano. Horario de invierno reducido y adaptado a la temporada. Contrato estable y posibilidad de continuidad anual. Buen ambiente de cocina, respeto y profesionalidad. 📍 Ubicación: Restaurante en primera línea de mar – Campello (Alicante).

Cocinero/a Restaurante Monastrell (Alicante) 📍 Ubicación: Alicante 💰 Salario: 1.850 € brutos mensuales 🕐 Horario: Viernes y sábado: turno partido Miércoles, jueves y domingo: un único servicio (de mañana en invierno y de noche en verano) Lunes y martes: descanso 🎯 Misión del puesto Como Cocinero/a en el Restaurante Monastrell, tu misión será ejecutar de forma autónoma y cualificada la preparación de los platos de la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina y la Gerencia, así como cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 🍳 Funciones principales Organización y producción: Preparar, aderezar y presentar platos de forma autónoma, aplicando las técnicas culinarias indicadas. Cumplir con los checklists establecidos para su partida y proponer mejoras. Controlar el stock y colaborar en los pedidos de materia prima. Apoyar en la gestión de costes e inventarios. Conservar correctamente los alimentos y garantizar las condiciones de seguridad e higiene. Conocer las cartas de temporada, menús de eventos y especificaciones del cliente. Coordinación y servicio: Planificar con antelación el servicio en función de las reservas. Revisar que vajilla y utensilios estén listos antes del servicio. Elaborar menús individualizados según alergias, intolerancias o peticiones específicas. Asegurar la limpieza del área de trabajo según el sistema APPCC. Controlar el funcionamiento de la maquinaria, notificando incidencias. Facilitar la integración de nuevo personal, guiando durante su aprendizaje. Colaborar en montaje y desmontaje de buffets o caterings si los hubiera. Participar en la planificación de menús y nuevas propuestas culinarias. Cumplir con los registros y obligaciones laborales establecidos por la empresa.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A ESPECIALIZADO EN COCINA ITALIANA En Talento Rodado estamos buscando, para uno de nuestros restaurantes clientes, un/a Cocinero/a con experiencia en cocina 100% italiana, con ganas de crecer profesionalmente y abierto/a a formarse también en la partida de arroces, ya que ambas líneas conviven en el restaurante. ¿Qué ofrecemos? 💶 Salario neto mensual de 1.800€, complementado con propinas (entre 200€ y 350€ adicionales en temporada de verano). 📆 2 días libres a la semana. 🕙 Jornada partida, con un horario aproximado de 10:30h a 16:00h y de 19:30h a cierre. 👨‍🍳 Formarás parte de un equipo profesional y consolidado, en un restaurante que combina tradición italiana con el sabor mediterráneo de nuestros arroces. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina italiana tradicional. Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. Disponibilidad para incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Provincia de Alicante.

Buscamos jefe de cocina para jornada completa en uno de nuestros locales de Alicante capital. Se requiere experiencia previa y formación acorde al puesto, carácter alegre, organizad@, responsable y capacidad para altas cargas de trabajo. Será responsable de las elaboraciones de las recetas en carta, preparación de rotación de platos fuera de carta, gestión de aprovisionamiento de cocina y el resto de labores asignadas al puesto. Restaurante con alta afluencia y muchos momentos con elevada carga de trabajo, necesitamos persona capaz de trabajar bajo presión. Restaurante de cocina mediterránea de trato amigable, alegre y cercano.

Se busca cocinero/@ con experiencia, ganas de aprender, con iniciativa y capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. 24horas con posibilidad de aumentar a jornada completa

Se necesita cocinero/a que tenga conocimiento de la gastronomía española, como ensaladillas rusas, tartar de salmón, ensaladas, pulpo etc.

Persona responsable, con ganas de trabajar, que tenga experiencia en cocina Dejar cv en físico para entrevista. Preferiblemente entre las 11h a 13h.

Se necesita cocinero y Ayudante de cocina, con experiencia demostrable, en cocina tradicional Española, se valorara nociones de PARRILLA A LA LEÑA. Incorporación inmediata, Documentación en regla, vehículo propio, ya que estamos en Fontana playa San Juan.