Restaurante De Raíz Ávila

Se precisa contratar a un cocinero/a para una residencia ubicada en Piedrahita (Ávila), CP 05500 Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad (hospitales, residencias, clínicas) Jornada: 35 horas semanales Horario: lunes a domingo en turnos de mañana y tarde con 2 días de descanso Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio + plus desplazamiento Contrato: 2 meses + posibilidad de puesto fijo

📌 Cocinero/a – Restaurante en Ávila Descripción del puesto: Estamos contratando un/a cocinero/a con experiencia para formar parte del equipo de cocina de nuestro restaurante ubicado en Ávila. Buscamos personas con pasión por la cocina, responsables y con capacidad para trabajar en equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, • Conocimiento de cocina tradicional y moderna, • Carné o certificado de manipulación de alimentos, • Capacidad de organización y limpieza, • Habilidades para trabajar bajo presión y mantener la calidad, • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos Funciones: • Preparación y elaboración de platos según recetas establecidas, • Control de stock y materia prima, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Apoyo en la planificación del menú Ofrecemos: • Contrato estable, • Jornada completa, • Ambiente profesional y colaborativo, • Salario competitivo según experiencia