Casa Carmen Nueva Condomina

Proyecto de restaurante japonés en fase de apertura busca incorporar sushiman / cocinero de sushi para formar parte del equipo desde el inicio. Funciones • Elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, etc.), • Mise en place y preparación de producto, • Control de calidad y manipulación de pescado, • Organización y limpieza de la partida de sushi Requisitos • Experiencia previa como sushiman o cocinero de sushi, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, • Persona responsable, organizada y con iniciativa Se ofrece • Incorporación a proyecto estable desde la apertura, • Autonomía en cocina, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto

¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo y formación continua, • Turnos organizados y dos días libres seguidos, • Salario competitivo según experiencia y valía, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 4 años en cocina, • Actitud positiva, limpieza y trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos, • Interés por la cocina creativa y los detalles, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana Si quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de revolucionar la hostelería murciana, ¡te estamos esperando!

Desempeñar las funciones de las partidas: freidora, plancha, horno y cuarto frío

Oferta de Empleo: Cocinero/a En nuestro equipo de cocina buscamos incorporar un/a cociner@ comprometido/a, con actitud proactiva, profesionalismo y muchas ganas de aportar valor al proyecto. Perfil deseado: Persona responsable, dinámica y con vocación por la cocina. Se valorarán conocimientos y experiencia en cocina asiática, sushi y/o fusión nikkei. Actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones: Incorporación inmediata. Horario rotativo, incluyendo libres fines de semana. Rotación de libres dos tres días libres semanales. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Resto de condiciones a concretar en entrevista personal. Si estás buscando un entorno donde crecer profesionalmente y formar parte de un equipo comprometido, ¡esperamos tu candidatura!

Se busca sushiman y partida de caliente con experiencia minima de 3 años, no se inscriban los que no tienen experiencia. se hara prueba para demostrar conocimientos. La plaza vacante es para Miss Sushi Murcia.

Se busca chef. Jornada completa. Imprescindible 5 años de experiencia en mismo puesto.

Puesto: Camarero/a de sala Jornada: turno partido Descanso: 2 días libres semanales Ubicación: Murcia (centro) ¿Qué harás? • Montaje de sala y mise en place., • Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado., • Toma de comandas y manejo de TPV., • Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones., • Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio., • Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos., • Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a en restaurantes con ritmo y estándar medio/alto., • Disponibilidad para turno partido y fines de semana., • Conocimiento de cortes y puntos de carne; soltura con bandeja y protocolo básico., • Manejo de TPV, nociones de bodega (imprescindible nivel base)., • Castellano fluido; inglés valorable., • Perfil proactivo, ordenado, buena presencia y orientación a servicio y ventas., • Participar en una apertura con proyecto sólido y equipo profesional., • 2 días libres semanales., • Plan de formación en parrilla y servicio., • Estabilidad (contrato según normativa vigente) y posibilidades reales de crecimiento., • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, más propinas y objetivos., • Uniforme y buen clima de trabajo. Te esperamos para prender la brasa juntos.

Se necesita cocinero/a con experiencia en plancha , elaboración de tapas