Churrasquería San Amaro

Necesitamos cocinero/a para restaurante con experiencia en la zona de Vigo.

Seleccionamos un/a cocinero/a para empresa del sector de alimentación ubicada en los alrededores de Vigo. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Preparación de platos., • Supervisión de miembros del equipo., • Control de inventario., • Otras funciones propias del puestos.

Se necesita cociner@ para taberna en el centro de Vigo con conocimientos de cocina tradicional gallega, y experiencia demostrable, se ofrece sueldo por encima del convenio, jornada partida con descanso Domingo y Lunes

Buscamos un/a chef creativ@ y dinamic@ para unirse a nuestro equipo en un local de cocina fusion con enfoque en desayunos y brunch.

Importante hotel ubicado en la zona de Vigo, necesita la incorporación de un/a cocinero/a. Las tareas a desempeñar son las siguientes: • Preparación de los diferentes platos para servicio de comidas y cenas., • Emplatado., • Preparación de alimentos., • Entre otras funciones propias del puesto. Requisitos: • Experiencia mínima de dos años en un puesto igual o similar., • Buscamos a una persona proactiva y dinámica., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Que ofrecemos? Contrato a 34 horas como cocinero, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión. • Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

Se solicitan cocinero/a y ayudante de cocina con experiencia para incorporación inmediata en Restaurante ubicado en la Zona de balaidos

Se busca responsable de cocina 2 dias libres turnos de comidas y cenas Imprescindible experiencia Incorporación inmediata al puesto Buen manejo de excel