Jefe/a de Partida
4 days ago
Torre del Ram
Te ofrecemos:
Ambiente laboral dinámico y la oportunidad de crecimiento profesional.
Alojamiento
Duración del contrato a convenir / trabajo de temporada Requisitos indispensables:
Experiencia mínima de 2 a 3 años demostrable en puesto similar.
Formación en cocina.
Persona comprometida, organizada, y que trabaje bien en equipo. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Tareas de control y supervisión de la partida y/o servicio que tiene asignado.
Preparación y planificación diaria de su partida.
Se valorará el aporte creativo en la preparación de nuevos platos.
Organizar y ejecutar la partida, supervisar y reponer el servicio.
Control y revisión de necesidades y productos de su partida y tramitación de pedidos
Colaborar en la gestión de costes e inventarios.