Kaori Sushi Bar

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Parla. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa - 40 horas. Horario: mañana y/o tarde Turnos rotativos, de lunes a domingo con dos días de descanso según cuadrante. Salario según convenio de colectividades. Contrato temporal para sustitución de vacaciones con opción de continuidad. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. En la cocina de una residencia de estudiantes. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!! Funciones del puesto Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos del puesto Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

En Tequeroll Venezuelan Food, una propuesta gastronómica de referencia en Madrid, buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la cocina tradicional venezolana y comprometido/a con la excelencia. Formarás parte de un equipo con amplia experiencia, dedicado a transformar ingredientes de primera calidad en experiencias culinarias únicas, donde el valor de lo hecho a mano es nuestra mayor seña de identidad. Si te apasiona la cocina y buscas un entorno donde la calidad y el detalle son primordiales, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación de platos tradicionales venezolanos, siguiendo nuestras recetas perfeccionadas y garantizando la máxima calidad y sabor., • Gestión y manipulación adecuada de ingredientes frescos y de primera calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y la entrega puntual de los pedidos, incluyendo los de nuestro servicio de catering. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional o venezolana., • Demuestre pasión por la gastronomía y un compromiso inquebrantable con la calidad., • Sea una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Esté familiarizado/a con las normativas de higiene y seguridad en la cocina. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo humano con años de experiencia y un sólido compromiso con la excelencia culinaria., • Un entorno de trabajo donde se valora la pasión por lo hecho a mano y la calidad de los productos., • Desarrollo profesional en una propuesta gastronómica innovadora y reconocida en Madrid. ¿Te apasiona la hostelería y buscas un proyecto donde la calidad artesanal sea la protagonista? En Tequeroll, somos un equipo humano comprometido con la excelencia y la tradición. Tras años perfeccionando nuestras recetas, buscamos a un Operario/a Polivalente de Cocina y Servicio. Horario de tarde/noche: • Martes a Jueves y Domingos: 20:00 - 23:00., • Viernes y Sábados: 19:30 - 23:00., • Lunes: Descanso.