Restaurant•1-10 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2024
En un Lugar histórico y emblemático como es el Circulo Industrial, encontramos este Restaurante situado en Alcoy
Chatea con nosotros
No hay ofertas activas
La Gruta de Victor no está contratando en este momentoOfertas sugeridas de otras empresas
Misión del puesto: Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: Mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios propios de la cocina. Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar. Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico. Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada al ayudante/a de cocina. Realizar pedidos a proveedores/as de productos de alimentación y limpieza cuando esta función le haya sido asignada por su superior. Adecuar y vigilar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo.
buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar y con ganas de innovar, experta en cocina casera