€1600–€2300 monthly
Full-time
Lloret de Mar
¿Eres un experto en la parrilla y apasionado por la carne a las brasas? ¡Únete a nuestro equipo para la temporada de verano 2026 en Lloret de Mar! Requisitos indispensables: • Experiencia demostrable en parrilla a las brasas y/o horno JOSPER., • Documentación legal para trabajar en España. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en parrilla a las brasas y/o horno JOSPER., • Conocimiento sólido del manejo de ambos equipos., • Gestión de pedidos de carne y control en la recepción y almacenamiento., • Dominio del corte de carne y de los puntos de cocción, especialmente en cortes argentinos., • Capacidad para trabajar en armonía con el equipo de cocina, coordinándose eficientemente con cocineros y ayudantes., • Persona dinámica, comprometida y apasionada por la parrilla y la calidad del producto., • Preparación de buffet: reposición, montaje y presentación cuidada de los productos, manteniendo orden, limpieza y agilidad durante el servicio., • Platos fríos: elaboración y emplatado de entrantes fríos, carpaccios, tablas, guarniciones y otras preparaciones frías, respetando la calidad y presentación final., • Ensaladas: preparación, mise en place, aliños y montaje de ensaladas, garantizando frescura, rapidez y consistencia en cada servicio., • Postres: apoyo en la preparación, montaje y acabado de postres, controlando presentación, porcionado y conservación del producto. ¿Qué ofrecemos? • Contrato para la temporada de verano 2026., • Sueldo neto entre 1600€ y 2300€, según experiencia y perfil., • Propinas cada 2 semanas., • Una comida al día., • Opción de alojamiento para candidatos que no residan en Lloret de Mar., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la parrilla argentina! Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria, ¡esperamos tu candidatura!
La P.Encargado/a•Active 5 hours ago
