MiMo Gourmet Experience

Personal serio que conoce su trabajo y desea un empleo fijo.

Se busca ayudante de cocina y cocinero/a. Se requiere experiencia previa.

Tu misión será asegurar la satisfacción y fidelización del cliente mediante un servicio excelente, siguiendo los procedimientos y estándares establecidos por la marca y la compañía. Esto se concretará en el área de cocina, desde la recepción de comandas hasta la elaboración de platos y su entrega al personal de sala. Tareas antes del servicio: • Cumplimentación de registros del sistema APPCC (controles de calidad)., • Revisión del encendido y funcionamiento de la maquinaria de cocina., • Control de temperaturas en las cámaras., • Análisis de la calidad del aceite (polaridad)., • Revisión de caducidades secundarias., • Preparación de la para el turno., • Recepción de pedidos y su correcto almacenamiento (Sistema FIFO)., • Revisión del menaje de cocina necesario para el turno. Tareas durante el servicio: • Lectura de comandas y elaboración de todos los platos de carta según los escandallos propuestos., • Mantenimiento de la limpieza de las zonas de elaboración., • Limpieza del menaje y vajilla en el ., • Limpieza de menaje de madera., • Reposición de la ., • Comunicación fluida con el y camareros para controlar el servicio., • Correcto etiquetado de todos los productos en uso., • Reposición de producto seco, refrigerado y congelado durante el servicio., • Cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.

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Nuevo restaurante busca cocinero/a para incorporarse al equipo. Condiciones: - Jornada: tiempo completo - Experiencia con cocina española - Salario: a convenir según resultados de la entrevista

Buscamos un/a Cocinero/a con en el sector de la restauración. Valoramos la , el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico. Si te apasiona la cocina y buscas un lugar donde aportar tu talento, ¡te estamos esperando!

Se busca Cocinero/a para trabajar durante todo el año. Se ofrece contrato de trabajo y un buen ambiente laboral. La persona seleccionada deberá tener experiencia en el manejo de freidora y plancha, y demostrar responsabilidad y compromiso con el puesto.