Por fin

Únete a Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, buscamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar y supervisar la estrategia culinaria de nuestros restaurantes, garantizando la excelencia gastronómica que caracteriza a nuestra marca. Funciones: • Diseñar, desarrollar y actualizar cartas y propuestas gastronómicas., • Liderar, coordinar y formar a los equipos de cocina de los distintos establecimientos., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos., • Supervisar escandallos, costes de materia prima y rentabilidad de las operaciones. Perfil que buscamos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a., • Conocimientos avanzados en gestión de costes y escandallos., • Liderazgo, visión estratégica y habilidades organizativas., • Sólida trayectoria liderando equipos numerosos y operaciones de alto volumen. ¿Que ofrecemos? • Incorporarte a uno de los grupos de restauración más reconocidos de la costa del sol., • Amplía autonomía y capacidad de decisión en el área culinaria., • Retribución competitiva acorde experiencia y trayectoria profesional. Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera junto a Grupo Trocadero.

Descripción del Puesto Únete al prestigioso Grupo Sani/Ikos como Demi Chef de Partie en nuestro exclusivo resort Ikos Andalusia, ubicado en Estepona. Reportando al Sous Chef, desempeñarás un papel clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales que reflejen nuestro compromiso con la hospitalidad auténtica y la excelencia. Esta posición de sustitución a tiempo completo ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera culinaria. Responsabilidades Principales • Asistir al Sous Chef en la gestión y coordinación de una sección específica de la cocina., • Preparar, cocinar y presentar platos con los más altos estándares de calidad, garantizando la consistencia en cada servicio., • Mantener la limpieza y organización de tu estación de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina en la creación de nuevas propuestas gastronómicas y la mejora continua del servicio., • Supervisar los niveles de stock y colaborar en la gestión y pedido de suministros cuando sea necesario., • Apoyar la formación y el desarrollo de los miembros más junior del equipo de cocina. Requisitos y Experiencia • Experiencia demostrable como Demi Chef de Partie o en un puesto similar dentro de cocinas con altos estándares de calidad., • Formación en cocina o certificación profesional relacionada (valorada positivamente)., • Conocimiento sólido de las normas de higiene alimentaria y seguridad en cocina. Competencias y Habilidades Deseadas • Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia., • Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión en entornos dinámicos., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación., • Flexibilidad y adaptabilidad para trabajar en diferentes turnos. Beneficios • Oportunidad de formar parte de uno de los grupos hoteleros más reconocidos y premiados del sector., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional y crecimiento interno., • Entorno de trabajo colaborativo, diverso e inclusivo.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Los Arcos Estepona is looking for a full time contract chef, to join our family orientated restaurant. Los Arcos is open seven days a week in the summer and offer a traditional British Carvery in the winter on Sundays. We are looking for an enthusiastic chef, with a passion for their job, someone who prides themselves on sending out quality food and can work well within a small team. Team must also be able to speak English. Los Arcos Estepona está buscando un ayudante de cocina o chef a tiempo parcial para unirse a nuestro restaurante orientado a la familia. Los Arcos abre los siete días de la semana durante el verano y ofrece un carvery británico tradicional los domingos en invierno. Buscamos un chef entusiasta, con pasión por su trabajo, alguien que se enorgullezca de servir comida de calidad y que pueda trabajar bien dentro de un equipo pequeño. El candidato también debe ser capaz de hablar inglés.

👨‍🍳 CHEF WANTED – JOIN JULIA by JC! 👩‍🍳 Thanks to the fantastic success of our brunch service, we’re now expanding and opening for evening dining! 🌟 We’re looking for an experienced and passionate chef to join our team for our evening service. Position: Evening Chef (Part-Time) 📍 El Paraiso, between Marbella & Estepona Working hours: • Friday evenings, • Saturday evenings We’re looking for someone who: ✔ Has experience in a busy à la carte kitchen. ✔ Can work independently and maintain high standards. ✔ Is reliable, organised and passionate about great food. ✔ Speaks English (Spanish is an advantage). We offer: ✨ Competitive salary. ✨ Friendly international team. ✨ Opportunity for additional shifts as we continue to grow. ✨ Immediate start. If you’re ready to be part of our exciting next chapter, we’d love to hear from you! 📩 Send your CV or pop in and say hello.

Seafood and Champagne Bar in Marbella looking for chef/cooks: Position Overview: The Cook at our Seafood and Champagne Bar is responsible for preparing high-quality dishes that meet the establishment's standards for taste, presentation, and consistency. This role requires expertise in seafood preparation, attention to detail, and a commitment to maintaining a clean and efficient kitchen. Key Responsibilities: • Food Preparation:, • Prepare and cook a variety of seafood dishes, ensuring high standards of taste and presentation., • Execute dishes according to recipes, maintaining consistency in portion sizes and flavor., • Manage the preparation and plating of orders during service to ensure timely delivery. • Kitchen Operations:, • Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health and safety regulations., • Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed., • Ensure proper storage and handling of ingredients, particularly seafood, to maintain freshness and quality. • Team Collaboration:, • Work closely with the kitchen team to ensure smooth service, especially during peak hours., • Communicate effectively with front-of-house staff to accommodate special requests or dietary needs., • Assist in training new kitchen staff and share knowledge of seafood preparation techniques. • Quality Control:, • Regularly taste and review dishes to ensure they meet the bar's standards., • Make adjustments to recipes or cooking methods as needed to improve quality., • Respond to customer feedback and adapt dishes to enhance the dining experience.

Estamos contratando en Cá Marein, Marbella.Cá Marein es un restaurante moderno de cocina italiana de pescado y marisco, basado en tres principios: frescura del producto, diseño costero elegante y una experiencia gastronómica mediterránea completa que combina cocina, ambiente, música y hospitalidad italiana.Actualmente buscamos: • Chef de Partie (CDP), • Cocinerо, • Pastelero/Panadero, • Bartender, • Buscamos profesionales motivados, apasionados por la hospitalidad, el producto de calidad y el trabajo en equipo, que quieran desarrollarse dentro de un entorno gastronómico profesional., • Cá Marein forma parte del grupo de restauración FORTUNE FAMILY, que cuenta con 20 restaurantes unidos por valores comunes, atención al detalle y, sobre todo, hospitalidad. El grupo también desarrolla áreas como eventos, catering, formación y educación, así como merchandising, ofreciendo oportunidades de crecimiento profesional a largo plazo., • Si deseas unirte a nuestro equipo, envíanos tu CV o contáctanos directamente.