Racó 19

Elaboración de platos y bocatas

Para un restaurante en Vilassar de Mar buscamos un/a Ayudante de Cocina. Las funciones a realizar son las siguientes: • Preparar ingredientes (cortar, pelar, porcionar y organizar alimentos antes del servicio)., • Mantener la limpieza y la orden en la cocina, utensilios y superficies de trabajo., • Apoyar al cocinero en la elaboración básica de platos y en el montaje de preparaciones., • Controlar y reponer productos necesarios para el servicio diario., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las tareas., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Valorable curso de cocina., • Necesita vehículo para desplazarse. Formación: • ESO finalizada., • Estudios relacionados con cocina. Idiomas: • Castellano: alto., • Catalán: alto.

Ubicación: Residencia geriátrica: Sant marti Arenys / Arenys de Munt / ayudante cocina y friegaplatos 📅 Incorporación: 4 de agosto 📄 Contrato: Sustitución de larga duración Salario: 641,02 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 18 h semanales / parte proporcional de los días trabajados • Horario: De lunes a sábado de 10h a 11h / 18h a la semana Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. 🔎 Requisitos del puesto ✅ Experiencia previa en tareas de limpieza (residencias, centros sanitarios, hoteles u otros entornos similares) ✅ Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo autónomo ✅ Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y fines de semana ✅ Buena actitud y trato respetuoso con personas mayores ✅ Comprensión oral de castellano y/o catalán 🎁 Qué ofrecemos Contrato indefinido y estabilidad laboral Incorporación inmediata a un equipo comprometido y profesional Entorno de trabajo humano y con sentido Acompañamiento durante la incorporación y formación inicial 📩 ¿Te interesa formar parte del equipo? Envíanos tu currículum actualizado y te contactaremos para explicarte los siguientes pasos del proceso de selección.

¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! Estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia y capacidad organizativa para incorporarse a nuestro establecimiento ubicado en el Centro Comercial de Mataro Parc. Si tienes buena mano con los fogones, eres una persona limpia, ordenada y disfrutas trabajando en un ambiente de equipo dinámico, ¡te estamos buscando! Tus funciones principales: • Elaboración de platos: Preparación, cocinado y emplatado de las opciones de la carta, menús diarios o sugerencias garantizando los estándares de calidad del restaurante., • Producción y Mise en place: Organización previa de los ingredientes, picado, preparación de fondos, salsas y control de stock de las estaciones de trabajo., • Higiene y seguridad: Mantenimiento riguroso del orden y la limpieza de la cocina, maquinaria y utensilios, cumpliendo estrictamente con la normativa APPCC., • Recepción de mercancía: Control de calidad de la materia prima recibida, almacenamiento correcto y rotación de producto ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable: Mínimo 1 año como cocinero/a o en restaurantes de volumen de trabajo similar., • Habilidades clave: Rapidez, resistencia al estrés en horas punta, minuciosidad en el emplatado ..., • Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, rotativos y fines de semana/festivos. Requisitos deseables: • Formación reglada: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía., • Residencia en Mataro o alrededores., • Disponibilidad de vehículo propio para los turnos de cierre. ¿Qué te ofrecemos? • Jornada parcial., • Salario Según Convenio de Hostelería

Buscamos persona fija para trabajar en los eventos de Modomiofest / Milonga que realizamos en SALA PRIVAT Mataró. La persona seleccionada será nuestro/a ayudante de cocina de confianza para todos los eventos, por lo que buscamos alguien responsable, organizado/a y con disponibilidad para trabajar de forma recurrente. ¿Qué harás? • Atención y trato al cliente, • Preparación y elaboración de comida en el foodtruck, • Organización en cocina, • Trabajo en equipo, • Mantener el espacio de cocina limpio y organizado. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: 🚗 Carnet de conducir. 🚙 Coche propio, ya que es necesario realizar los desplazamientos Badalona–Mataró–Badalona. ⏰ Disponibilidad para trabajar sábados de 18-2 am, normalmente dos sábados al mes. 💪 Persona responsable, dinámica y acostumbrada a trabajar en equipo. OFRECEMOS: • Trabajo recurrente y estable en nuestros eventos., • Ser la persona fija en este evento., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata.

Se precisa ayudante de cocina a jornada completa. Se valorara experencia y actitud.