Restaurante Casita Suiza

Estamos buscando un Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo con incorporación inmediata. La posición es a jornada completa. Las principales responsabilidades incluyen: • Apoyar al equipo de cocina en la preparación de ingredientes y la elaboración de platos., • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo equipos y utensilios., • Realizar el lavado de vajilla y otros elementos necesarios., • Asistir en la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías., • Colaborar activamente en el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Se valorará experiencia previa en funciones similares, pero no es un requisito indispensable si tienes ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente en el sector de la restauración.

Job Title: Kitchen Assistant Job Summary: We are currently seeking a Kitchen Assistant to join our culinary team. The primary responsibility of this role is to assist in the preparation of cold dishes, including desserts, and to support the kitchen with mise en place tasks. Additionally, the Kitchen Assistant will be responsible for maintaining cleanliness and sanitation standards in the kitchen, including washing dishes and kitchen equipment. The ideal candidate will be reliable, organised, and able to work efficiently in a fast-paced environment. Responsibilities: 1. Assist the kitchen staff in preparing cold dishes, such as salads, appetisers, and desserts., 2. Follow recipes and portion sizes accurately to ensure consistency in food quality., 3. Prepare ingredients and components for dishes, including chopping fruits, vegetables, and herbs., 4. Set up and maintain designated stations in the kitchen for efficient workflow., 5. Assist in the assembly and plating of cold dishes according to established standards., 6. Maintain cleanliness and organisation in the kitchen, including storage areas and refrigerators., 7. Operate and maintain kitchen equipment, including mixers, blenders, and food processors., 8. Wash dishes, pots, pans, and utensils promptly and efficiently to ensure smooth kitchen operations., 9. Follow proper food safety and sanitation procedures at all times., 10. Assist with receiving and storing deliveries of food and supplies as needed. Requirements: 1. Previous experience in a kitchen or food service environment is preferred., 2. Basic knowledge of food preparation techniques and kitchen equipment., 3. Ability to work well as part of a team and follow instructions from supervisors., 4. Strong attention to detail and ability to work efficiently in a fast-paced environment., 5. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed., 6. Possess right to work in Spain., 7. Physical ability to stand for extended periods and lift up to 20 kilograms. Resumen del puesto: Actualmente estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo culinario. La responsabilidad principal del puesto es colaborar en la preparación de platos fríos, incluidos los postres, así como apoyar al equipo de cocina con tareas de mise en place. Además, el/la Ayudante de Cocina será responsable de mantener los estándares de limpieza e higiene en la cocina, incluyendo el lavado de utensilios y equipos. Buscamos una persona fiable, organizada y capaz de trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico. Funciones: Asistir al personal de cocina en la preparación de platos fríos como ensaladas, entrantes y postres. Seguir recetas y porciones con precisión para garantizar la calidad y consistencia de los platos. Preparar ingredientes y componentes para los platos, como cortar frutas, verduras y hierbas. Montar y mantener organizadas las estaciones de trabajo para asegurar un flujo eficiente. Colaborar en el montaje y emplatado de platos fríos según los estándares establecidos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo cámaras frigoríficas y zonas de almacenaje. Utilizar y mantener correctamente equipos de cocina como batidoras, licuadoras y procesadores de alimentos. Lavar platos, ollas, sartenes y utensilios de manera rápida y eficaz para garantizar el buen funcionamiento de la cocina. Seguir en todo momento las normas de seguridad alimentaria e higiene. Ayudar en la recepción y almacenaje de productos y suministros cuando sea necesario. Requisitos: Se valorará experiencia previa en cocina o en el sector de la restauración. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y del uso de equipos de cocina. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones de los responsables de cocina. Atención al detalle y habilidad para trabajar con eficiencia en un entorno de ritmo rápido. Disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario. Permiso de trabajo en España. Capacidad física para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 20 kilos.

👨‍🍳👩‍🍳 ¡Buscamos Cocinero/a o Ayudante de Cocina con experiencia! 🍽️ En nuestro restaurante de cocina fusión mediterránea, estamos ampliando el equipo y buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con iniciativa y ganas de crecer profesionalmente. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (valoramos experiencia en cocina mediterránea o fusión)., • Responsabilidad, limpieza y trabajo en equipo., • Compromiso y actitud positiva. Ofrecemos: • Buen ambiente laboral 🤝, • Jornada estable y salario según experiencia 💶, • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y dinámico 🌿 Si te apasiona la cocina fusión mediterránea y quieres formar parte de un equipo serio y profesional, ¡te estamos esperando!

En Bambero, un restaurante con una propuesta de cocina de producto y brasa, estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina con pasión por la gastronomía y ganas de crecer en un equipo dinámico. Formarás parte de un equipo organizado, donde valoramos la empatía y el buen trato. Te brindaremos un excelente ambiente de trabajo y la oportunidad de aprender y desarrollarte profesionalmente. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir en la preparación y elaboración de nuestros platos, manteniendo siempre los estándares de calidad de Bambero., • Realizar las tareas indicadas por el jefe de cocina de manera eficiente., • Cumplir con los plannings de producción establecidos., • Mantener la limpieza y el orden en tu área de trabajo, siguiendo las normativas de higiene. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia demostrable como ayudante de cocina, preferiblemente en cocina de producto., • Una actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo, incluso en momentos de alta demanda., • Permiso de trabajo en regla. Ofrecemos: • Un proyecto estable y con visión de futuro., • Jornada completa., • La posibilidad de unirte a un equipo que te apoyará en tu desarrollo.

Queremos incorporar a nuestro equipo cocinero con experiencia y ganas de trabajar