Restaurante La Tavina

Buscamos un/a profesional de la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocineros y auxiliares. Será responsable de todas las operaciones de la cocina, desde la planificación de los menús, platos y pinchos, hasta la gestión del personal. Funciones principales: • Planificación de menús semanales y creación de nuevas elaboraciones para la carta de restaurante y barra. • Dirigir el pase durante el servicio. • Gestión del equipo de de cocina, asignando tareas, horarios y responsabilidades. • Gestión de inventario: realizar pedidos de productos, controlar el inventario y minimizar el desperdicio.

Se necesita cocinera o ayudante de cocina para las fiestas de san Mateo , se empezaría la próxima semana para rodar Media jornada

¿Te apasiona lo cocina? ¿tienes experiencia como Jefe de cocina y quieres emprender un nuevo proyecto? Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo para restaurante ubicado en Laguardia. El/la candidato/a para este puesto deberá tener experiencia como Chef, con una trayectoria de al menos 3 años en puestos de dirección y gestión de cocinas. Se valorará especialmente la experiencia en cocina nacional, brasa y preparación de banquetes para eventos. OFRECEMOS: - Contrato estable como Jefe/a de Cocina en restaurante de comida: menú típico riojano, menú ejecutivo, banquetes. - Salario según valía: 35000-42000 FUNCIONES: - Supervisar al equipo de cocina formado por 6 personas - Gestionar la carta y los menús - Garantizar el máximo nivel de calidad en todos los procesos culinarios. REQUISITOS: - Experiencia gestionando equipo - Experiencia en elaboración de menús para banquetes de ente 100-300 personas - Gestionar el presupuesto de la cocina, controlando los costes de alimentos y optimizando el uso de recursos. - Titulación en Hostelería, Gastronomía o campo relacionado. - Conocimientos en normas de sanidad, salud y seguridad alimentaria - Coche para desplazarse al puesto de trabajo

Cocinera para horario de mañana

Cocinero/a o Ayudante/a de cocina para restaurante La Cocina de Ramon

Se busca cocinera/o con experiencia y todos la documentación en regla. Para incorporación inmediata. Contacto y entrevista en el Bar La quimera.

Eres un apasionado del.mundo de las hamburguesas? Eres creativo, organizado, limpio, y con capacidad de trabajo? Somos una haburgeseria premium en la que elaborarás nuestras burguer ( cinco más una del mes) elaborarás la carta ( cinco especialidades ) y nuestras icónicas tartas.