Restaurante Rincón Huertano de Murcia

Importante restaurante en Murcia busca incorporar un/a camarero/a a 15 horas semanales. Buscamos personas con buena actitud, orientación al cliente y experiencia previa en sala o barra. Se valorará especialmente el manejo de bandeja, rapidez en el servicio y capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada de 15 horas semanales., • Posibilidad real de ampliar jornada según necesidades del negocio., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y desarrollo dentro del grupo. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Buena presencia y trato al cliente., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Valorable vehículo propio.

Importante grupo hostelero de Murcia busca incorporar un/a Jefe/a de Sala con experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante. Buscamos una persona con liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar el servicio diario de sala. ¿Qué harás? • Coordinación y supervisión del equipo de sala., • Organización de turnos y operativa diaria., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Control de estándares de servicio y calidad., • Apoyo en la formación y desarrollo del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Responsable de Sala o Maitre., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil operativo, resolutivo y orientado al detalle., • Valorable conocimientos de vinos y protocolo de servicio. Condiciones • Contrato estable., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Salario fijo entre 1.800€ y 1.900€ brutos mensuales., • Bonus por objetivos (de 3.000€ a 5.000€), • Posibilidades reales de crecimiento dentro de un grupo hostelero consolidado. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un proyecto sólido con recorrido profesional, estaremos encantados de conocerte.

📢 ¡Buscamos ayudante de responsable de sala para nuestro restaurante! 🍳🔥 ¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con iniciativa y capacidad para liderar un equipo? En Takos estamos en busca de un/a Responsable de Sala que se una a nuestro proyecto y nos ayude a seguir creciendo. Si tienes disponibilidad completa (30h semanales), experiencia previa demostrable y capacidad de liderazgo, no lo dudes TE ESTAMOS ESPERANDO!

Seleccionamos Responsable de Sala con experiencia consolidada liderando equipos (8–12 personas) en restaurantes de alto volumen y enfoque en brasas. Serás la cara visible del servicio, garantizando hospitalidad, ritmo y excelencia operativa, además de la coordinación constante con cocina. Responsabilidades Liderazgo y organización de sala: planificación de turnos, formación, briefings diarios, estándares de servicio y seguimiento de protocolos. Apertura y cierre: caja, arqueos, pedidos de sala, control de stocks y mantenimiento del local. Experiencia del cliente: hospitalidad, resolución de incidencias, gestión de reclamaciones y fidelización. Coordinación con cocina: tiempos de pase, comunicación de alérgenos, maridajes/sugerencias y flujos de servicio. Gestión de reservas y ocupación (herramientas de reserva y plano de sala), optimización de rotación y ticket medio. KPIs de sala: NPS/satisfacción, ticket medio, rotación de mesas, ventas adicionales/upselling. Cumplimiento de normativa sanitaria y PRL en sala; imagen y uniformidad del equipo. Aporte creativo y resolutivo para dinamizar la oferta (sugerencias, maridajes, eventos, experiencias). Requisitos Experiencia como Responsable/Jefe/a de Sala, Maître o Encargado/a en restaurantes con equipo de 8–12 personas. Excelente liderazgo, comunicación y organización; vocación de servicio y atención al detalle. Manejo de herramientas de reservas y nociones de KPIs de sala. Capacidad para trabajar por objetivos y coordinarse con cocina en picos de demanda. Valorable: inglés funcional y experiencia en aperturas. Qué ofrecemos Proyecto con identidad propia y foco en la experiencia del cliente. Equipo comprometido y soporte de gestión. Desarrollo profesional acorde a resultados. Cómo postular Enviá tu CV actualizado por esta plataforma. Referencia/Asunto: "Responsable de Sala – Murcia (Apertura)". Indicar disponibilidad y pretensión salarial.