Ayudante/a de Cocina
hace 3 días
€16280 anual
Jornada parcial
Alicante
En Calavento, estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Ayudantes de Cocina que quieran formar parte del equipo desde el inicio, aportando actitud, orden y ganas de aprender. Misión del puesto: Dar apoyo a las distintas partidas de cocina, asegurando la correcta preparación del servicio y manteniendo orden, limpieza y ritmo de trabajo. Funciones principales: • Apoyo a cocina, • Preparación, • Orden y limpieza, • Operativa, • Cumplimiento Qué ofrecemos: • Apoyo directo al jefe de partida en las elaboraciones, • Preparación básica de alimentos (cortes, limpieza, preelaboraciones), • Mise en place de la partida asignada, • Preparación de producto antes del servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la partida, • Limpieza de utensilios, equipos y zonas de trabajo, • Apoyo durante el servicio según necesidades del equipo, • Colaboración en momentos de alto volumen, • Aplicación de APPCC, • Buenas prácticas de manipulación de alimentos Condiciones: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • 2 días de descanso, • Horarios - partido: 13:00 a 16:30 y 19:30 a 23:30, • Salario: 16280€ bruto anual (15 pagas) - por 33 horas semanales. Perfil buscado: • Valorable experiencia previa en cocina, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad de trabajo en equipo, • Orden y limpieza, • Capacidad para trabajar con ritmo Ventajas de unirse al proyecto: • Incorporación a una apertura desde cero, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento en cocina, • Estabilidad laboral
DIRECTOR R.Activo hace 4 horas
