Jefe/a de Sala
hace 13 días
€17000–€20000 anual
Jornada completa
Toledo
En el Hotel Eugenia de Montijo buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para liderar el servicio de restauración y coordinar el resto de servicios del hotel. Se trata de una excelente oportunidad para unirse a un equipo en pleno desarrollo, participando activamente en un nuevo proyecto gastronómico con ambición y proyección. Funciones principales: • Dirección y supervisión del servicio de sala en restaurante gastronómico, • Coordinación operativa con cocina y otros departamentos del hotel, • Gestión, formación y motivación del equipo de sala, • Control de calidad del servicio y atención al cliente, • Organización de turnos, eventos y operativa diaria, • Participación en la definición de la experiencia gastronómica del proyecto Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o puesto similar, • Trayectoria en restaurantes gastronómicos o de alto nivel, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Orientación al cliente y excelencia en el servicio, • Habilidades organizativas y de comunicación, • Se valorará formación en hostelería y conocimientos de idiomas Se ofrece: • Incorporación a un proyecto innovador en crecimiento, • Estabilidad laboral y desarrollo profesional, • Buen ambiente de trabajo en equipo dinámico, • Condiciones competitivas según experiencia Si buscas un reto profesional y formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia, ¡queremos conocerte!
Restaurante E.Activo hace 14 horas
