Ayudante/a de Cocina
8 days ago
Lozoya
Buscamos una persona sola, independiente y sin cargas familiares ya que viviría en la localidad donde se encuentra el restaurante (ofrecemos alojamiento y manutención) Las tareas a realizar como ayudante de cocina serán las siguientes: .Preparación de alimentos: Lavar, pelar cortar y racionar ingredientes (verduras, carnes, pescados, etc.) .Apoyo a la elaboración de platos: Colaborar en las tareas básicas de cocina como montar platos, preparar salsas sencillas o ayudar en la cocción bajo supervisan. .Limpieza y orden: Mantener limpia la cocina, utensilios, maquinaria y superficies de trabajo. .Recepción y almacenamiento de mercancia: Ayudar a recibir pedidos, comprobar su estado y colocarlos correctamente en cámaras frigoríficas o almacén. .Control de existencias: Vigilar el stock de alimentos y avisar cuando falten productos. .Preparación del área de trabajo: Tener listos los ingredientes y utensilios antes del servicio. .Gestión de residuos: Separar y desechar correctamente los desperdicios según la normativa. HABILIDADES .Rapidez y organización .Trabajo en equipo .Resistencia física . Atención al detalle .Conocimientos básicos de higiene alimentaria
Jorge M.Active 7 hours ago