AvanzaFood

Buscamos un/a candidat@ con amplia experiencia para liderar el la sala de nuestro restaurante de exito ubicado en la zona de Chamberi. Si tienes una fuerte vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un enfoque inquebrantable en la excelencia operativa, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo consolidado y desarrollar una carrera estable. • Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de sala, asegurando una coordinación fluida con cocina y otros departamentos., • Controlar y seguir de cerca todos los servicios de restauración y eventos, incluyendo banquetes, reuniones y celebraciones., • Gestionar eficientemente al personal a tu cargo, incluyendo la elaboración de turnos y la gestión de vacaciones, en coordinación con la dirección del hotel., • Realizar pedidos y mantener contacto estratégico con proveedores del área de F&B., • Controlar inventarios y asegurar la correcta gestión del stock., • Implementar y supervisar los estándares de calidad y servicio establecidos por el hotel., • Fomentar activamente la venta de productos y servicios del departamento., • Garantizar una atención personalizada y de alto nivel para todos nuestros clientes., • Experiencia mínima de 6 años en puestos similares dentro de restaurantes de categoría igual o superior. (80€ precio medio), • Formación específica en el área de restauración (Formación Profesional o superior)., • , valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas., • Sólidos conocimientos informáticos a nivel de usuario (gestión de comandas, TPV, hojas de cálculo, paquete Office, etc.)., • Habilidades probadas en gestión de equipos, visión comercial y orientación al cliente., • Se valorará la residencia en la zona o disponibilidad para trasladarse., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Un proyecto estable con claras posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo de 30.000 a 35.000€ anuales brutos, a convenir según experiencia y valía.

¿Buscas un empleo estable, con horarios flexibles y la posibilidad de desarrollarte dentro de una cadena de pizzerías líder? En nuestra pizzería de Madrid estamos buscando Encargados/as para incorporar a nuestro equipo. 🍕 Qué ofrecemos • Contrato indefinido con jornada de 20 horas semanales, con posibilidad de horas complementarias., • Formación continua para que puedas desempeñar tu rol con seguridad y desarrollarte profesionalmente., • Salario competitivo, acorde a tus responsabilidades., • Plan de crecimiento interno dentro de una compañía en plena expansión., • Ambiente de trabajo joven, dinámico e inclusivo, donde valoramos tus ideas y tu iniciativa., • Incorporación a un proyecto sólido, con visión de futuro. 🔎 Responsabilidades del puesto • Liderar y coordinar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente positivo y colaborativo., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, tanto en sala como en servicio a domicilio., • Gestionar cierres de caja, control de stock y supervisión general del local., • Supervisar la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery., • Organizar horarios y turnos del equipo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser un referente de motivación, compromiso y buen desempeño para el equipo. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada., • Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, orientación al cliente y ganas de asumir nuevos retos. Tu próximo paso profesional puede empezar aquí. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

¿Te apasiona la gastronomía y quieres liderar un equipo dinámico y amigable? ¡Esta es tu oportunidad! En Grupo Dish tenemos vacantes para nuestros restaurantes de comida venezolana. Estamos buscando encargado/a de sala, una persona responsable, proactiva y con ganas de crecer profesionalmente. Buscamos personas con: • Experiencia previa en supervisión o coordinación de equipos en restauración., • Buena actitud y liderazgo para trabajar en equipo., • Interés en el sector gastronómico y en la atención al cliente., • Capacidad para organizar, resolver incidencias y seguir procedimientos., • Compromiso con el buen servicio y el correcto funcionamiento del área de sala. Valoramos especialmente: • Habilidades de comunicación., • Organización y responsabilidad., • Iniciativa y enfoque en resultados., • Disponibilidad y ganas de aprender.

Desde ABC Personal buscamos un responsable de cafeteria - bar - con café de especialidad y comida con guiño astático saludable ¿Cuál es el concepto? es una Cafetería-restaurante con tienda pop-up, enfocada a deporte – comida – brunch, de inspiración japonesa. Destacan sus tés y una carta all day con un concepto informal pero cuidado: desayunos, picoteo, principales y postres. Hay carta y menú del día, y el cliente puede teletrabajar allí también y además la cafetería está muy vinculado con comunidad deportiva como running o ciclismo funciones: • Contratación e incorporación del equipo de sala, • Gestión de sala y personal de servicio (2–3 personas), • Control de ventas y reporting a la propiedad (ticket medio, comensales, informes), • Supervisión del flujo de servicio y resolución de incidencias, • Comunicación y coordinación con cocina, • Supervisión de limpieza y presentación del local (checklist), • Gestión de quejas y comunicación con dirección cuando sea necesario, • Control de pedidos e inventario de sala, • Elaboración de horarios del personal, • Coordinación del servicio y asignación de mesas, • Formación del personal en procedimientos y estándares, • Comprobación de mise en place antes de la apertura, • Recogida de feedback de clientes requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como responsable/encargado/a en hostelería, • Experiencia gestionando equipos (2–3 personas), • Perfil orientado al cliente y resolutivo, • Valorable experiencia en cafetería, brunch Se ofrece Contrato indefinido – 40h semanales Ubicación: Madrid, zona Puerta del Ángel Horario de apertura del local: 08:00 – 21:00 sueldo bruto mensual: 2.166€ el público se atiende hasta las 20:00 y de 20:00 a 21:00 se realiza el cierre del local Turnos mixtos (partidos y seguidos) 2 días libres (lunes fijo por cierre del local)

Buscamos un/a con experiencia sólida en el sector de la hostelería. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del personal y de las operaciones diarias del establecimiento, asegurando la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en roles de liderazgo y gestión dentro del ámbito hostelero.

🔧 Buscamos Jefe/a de Mantenimiento -- Madrid Capital En Familia La Ancha incorporamos un/a Jefe/a de Mantenimiento para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en entornos exigentes (muy valorable experiencia en hoteles), capaz de garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y excelencia técnica de nuestras instalaciones. 📍 Ubicación: Club Financiero Génova C/ Marqués de la Ensenada, 14 -- Madrid 🎯 Misión del puesto Garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y conservación de todas las instalaciones, liderando un equipo de 1 técnico y coordinando especialistas externos, asegurando una operación eficiente, preventiva y resolutiva. 🛠 Responsabilidades principales 🔹 Gestión operativa Mantenimiento preventivo y correctivo (electricidad, climatización, fontanería, maquinaria de cocina, ascensores, iluminación, etc.). Priorización de incidencias según impacto y seguridad. Coordinación del técnico a cargo. 🔹 Planificación preventiva Diseño y seguimiento del plan de mantenimiento. Control de revisiones periódicas de equipos críticos. Anticipación de riesgos y mejora continua. 🔹 Coordinación con proveedores Gestión de empresas externas (PCI, ascensores, climatización, maquinaria industrial). Solicitud y validación de presupuestos. Supervisión de intervenciones y tiempos de respuesta. 🔹 Seguridad y normativa Cumplimiento de normativa técnica y de PRL. Supervisión de sistemas PCI. Comunicación de riesgos a Dirección. 🔹 Soporte a operaciones Resolución ágil de incidencias. Soporte técnico en eventos. Comunicación fluida con los responsables de área. 🔹 Control de recursos Gestión de stock técnico y repuestos. Propuesta de mejoras e inversiones. ✅ Competencias clave Capacidad técnica multidisciplinar: electricidad, climatización, fontanería y maquinaria industrial. Organización, autonomía y criterio para priorizar. Resolución ágil de problemas y enfoque preventivo. Comunicación clara con equipos operativos y proveedores. Orientación al servicio y a estándares premium. Liderazgo cercano y eficiente para gestionar un equipo pequeño. 📄 Condiciones Contrato indefinido. Salario: 27.000 -- 32.000 € brutos anuales (según experiencia). Convenio: Hostelería y Actividades Turísticas de Madrid. • Experiencia coordinando técnicos o proveedores externos.

En Cristina Oria buscamos un/a encargado/a de sala apasionado/a por la excelencia en el servicio: Como responsable del equipo de sala, liderarás y coordinarás el servicio diario, asegurando una experiencia impecable para cada cliente y el cumplimiento de los protocolos y estándares de la empresa. Supervisarás al equipo, organizarás turnos y garantizarás el correcto funcionamiento del servicio, interviniendo de forma proactiva para resolver cualquier incidencia. Serás referente en sala, asesorando a los clientes con un profundo conocimiento de nuestra carta y velando por que cada detalle contribuya a una experiencia única y memorable. Ofrecemos: • Contrato indefinido para que puedas crecer con nosotros a largo plazo., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución. Tu perfil: • Persona con alta orientación al cliente, liderazgo natural y capacidad de organización., • Experiencia mínima de 4-5 años en sala, incluyendo al menos 3 años en funciones de supervisión o gestión de equipos., • Habilidad para coordinar equipos, resolver incidencias y trabajar bajo presión con actitud positiva., • Compromiso con la excelencia, atención al detalle y capacidad para motivar al equipo.

En Cristina Oria buscamos un/a encargado/a de sala apasionado/a por la excelencia en el servicio: Como responsable del equipo de sala, liderarás y coordinarás el servicio diario, asegurando una experiencia impecable para cada cliente y el cumplimiento de los protocolos y estándares de la empresa. Supervisarás al equipo, organizarás turnos y garantizarás el correcto funcionamiento del servicio, interviniendo de forma proactiva para resolver cualquier incidencia. Serás referente en sala, asesorando a los clientes con un profundo conocimiento de nuestra carta y velando por que cada detalle contribuya a una experiencia única y memorable. Ofrecemos: • Contrato indefinido para que puedas crecer con nosotros a largo plazo., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución. Tu perfil: • Persona con alta orientación al cliente, liderazgo natural y capacidad de organización., • Experiencia mínima de 4-5 años en sala, incluyendo al menos 3 años en funciones de supervisión o gestión de equipos., • Habilidad para coordinar equipos, resolver incidencias y trabajar bajo presión con actitud positiva., • Compromiso con la excelencia, atención al detalle y capacidad para motivar al equipo.