Azoka

En nuestro restaurante, buscamos incorporar un/a Segundo/a Responsable de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el/la Jefe/a de Cocina, asegurando el correcto funcionamiento del servicio, la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Se requiere una actitud proactiva, capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y compromiso. Ofrecemos un ambiente dinámico, con posibilidades de desarrollo profesional dentro de una cocina en constante evolución. Principales funciones: Apoyar en la organización y supervisión del equipo de cocina. Asegurar la correcta preparación, presentación y calidad de los platos. Controlar el stock y la gestión de pedidos junto al Jefe/a de Cocina. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia y garantizar la continuidad del servicio.

Se busca personal para marmiton, cuarto de limpieza de restaurante. Jornada completa.

OFERTA CAMAERO/A Buscamos CAMAREROS/AS para apertura de nuevo concepto gastronómico en Donostia/San Sebastián. Buscamos profesional apasionado de la restauración con experiencia demostrable como CAMARERO/A Requisitos • Estudios mínimos Educación secundaria obligatoria • Experiencia mínima Al menos 2 años • Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante • Conocimientos necesarios o Gastronomía o Restauración o Experiencia en servicio de restauración o Trabajo en equipo • Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años. Se valorará experiencia en restaurantes. Persona motivada con ganas de aportar. Descripción: En dependencia directa del MAITRE tus funciones serán: - Atención al cliente - Crear un impacto positivo a nuestros clientes. -Toma de comandas -Montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. -Aquellas actividades necesarias para la realización del servicio de restauración. -Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo Requisitos mínimos: - Orientación al cliente y vocación de servicio - -Experiencia mínima de 2 años como camarer@ en restaurante con servicio en mesa y barra. - Persona organizativa y acostumbrada a trabajar en equipo. - -Manejo de PDA y TPV - -Conocimiento de Vinos, licores y coctelería - -Voluntad de servicio Se valorará: -Idiomas: euskera y/o francés y/o inglés Se ofrece: Contrato indefinido Se valorará: • Buena presencia Salario: -Según valía

Hola! ¿Has oido hablar del despertar de un volcán en Donosti? Somos nosotros. Acabamos de abrir Azoka en pleno centro de la ciudad, un concepto único donde se fusionan en un mismo espacio las personas que vienen a comer y los que trabajamos en el local. Somos una empresa de gente joven con una forma particular de entender la gastronomía y el trabajo. Valoramos nuestro trabajo, pero también estamos comprometidos con crear un ambiente saludable para todos. Nos gusta vivir bien y venir con una sonrisa a trabajar. ¿Qué buscamos en Azoka? Que sepas desenvolverte en la cocina, que estés comprometido con tu entorno de trabajo, que seas atrevido y veas la cocina como algo divertido y vocacional. Buscamos personas que tengan experiencia trabajando en la cocina y disfruten de ello. Que te hayas formado en gastronomía y/o áreas relacionadas con la cocina. Que tengas capacidad para organizar tu zona de trabajo y mantener el orden y la limpieza. Nos gusta la gente con carácter proactivo y resolutivo y que esté atenta a esos detalles que marcan la diferencia. En Azoka tenemos personas responsables en la cocina, pero todos suman y cualquier idea siempre es bienvenida. Buscamos gente que tenga disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo en turnos rotativos y, SUPER IMPORTANTE, que le guste trabajar en equipo. En Azoka todos vamos en la misma dirección. Valoramos mucho la capacidad para mantener la calidad de la producción y mise en place del servicio diario y que sepa controlar el stock dentro de su área de trabajo, contando siempre con el apoyo de las personas responsables de la cocina. Sería guay que tuvieses experiencia cocinando con carbón, tanto parrilla como horno. La cocina a la brasa es nuestra seña de identidad. Si aún no conoces ese calorcito en la cocina, no pasa nada. Puedes apuntarte igualmente y estaremos encantados de enseñarte a jugar con fuego. La guinda del pastel sería precisamente eso; que tengas conocimientos en postres y repostería (si tienes conocimientos de panadería ya sería la bomba) Estamos empezando y queremos consolidar un equipo estable. Para eso te ofrecemos: - Contrato indefinido desde que pones un pie en nuestra cocina. - Jornada completa de 40h semanales. - Dos días libres enteros y consecutivos. - Salario según convenio, aunque tratable según tus capacidades. - 30 días de vacaciones y festivos remunerados. Apúntate si crees que puedes encajar en nuestro proyecto y te gusta lo que ofrecemos ¡Lo mejor es conocernos en persona!

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar con un contrato en interinidad a nuestro local en San Sebastián, ubicado en Garibai Kalea, 22, 20004 y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: - Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. - Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. - Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. - Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. - Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad. - Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. - Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.