.

Para nueva apertura en Febrero se busca persona responsable y sepa trabajar en equipo para llevar principalmente partida de brasa y ayudar a cocina también! Traer el CV directamente y así se habla personalmente con dirección

Se busca cocinero y ayudante de cocina en nuevo establecimiento de Calella de Palafrugell. Trabajo a jornada completa, incorporación Abril 2025, dos días de fiesta con posibilidad de trabajo todo el año.

Se precisa camarera/o. Incorporacion en semana santa en horario partido. Horario seguido de tardes durante el verano (julio y agosto). Restaurante en Calella de Palafrugell. Equipo pequeño con buen ambiente.

Plancha y freidora. Bocadillos y ensaladas. Bar Munic de Plaça Nova de Palafrugell. Contrato indefinido para todo el año.

¿Tienes una sólida experiencia en gestión culinaria en grandes hoteles y una verdadera pasión por la cocina? ¿Te consideras una persona honesta, proactiva, ágil, comprometida, responsable y con gran capacidad para resolver retos? Seleccionamos un/a Jefe/a de Cocina Ejecutivo/a capaz de liderar a nuestro equipo de cocina con pasión, excelencia y visión estratégica. ABSTENERSE perfiles que no reúnan estos requisitos. FUNCIONES: 1- Comprar y supervisar todos los productos en cocina, almacenes y neveras. 2- Diseñar, programar y ejecutar la preparación y producción necesaria a diario para complementar todas las partidas, garantizando una propuesta gastronómica equilibrada. 3- Controlar la gestión de costes, optimizando el uso de materias primas sin comprometer la calidad. Minimizar mermas en cocina y optimizar gastos. 4- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, siguiendo los protocolos de calidad, conservación y etiquetado de los alimentos perecederos. 5- Coordinar con proveedores para la adquisición de ingredientes frescos y de calidad. 6- Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio ágil y eficaz, supervisando y coordinando el trabajo del equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y eficiente. 7- Supervisar la elaboración y presentación de los platos, asegurando estándares de calidad. 8- Realización Inventario fuera de temporada. Requisitos/IMPRESCINDIBLE 1- Experiencia mínima de 4 años en gestión de cocina de grandes buffets. 2- Gestión de cocina para grupos con sala de hasta 300 personas con servicio buffet simple (desayunos, almuerzos y cenas). 3- Haber liderado equipos de cocina de hasta 7 personas. 4- Saber liderar un equipo con amabilidad, respeto y educación, manteniendo al mismo tiempo rectitud, firmeza y disciplina. 5- Capacidad de adaptación y resiliencia. 6- En verano, saber gestionar carta y take away 7- Minimizar gastos. 8- Habilidad para observar y optimizar continuamente la calidad y eficiencia del servicio de buffet. OFRECEMOS: Jornada completa durante todo el año. Salario neto: 2.000 euros/mes Contrato fijo. Incorporación ABRIL 2025.

Se requiere para Hotel Platja d'aro.Cocinero cocina mediterránea con experiencia demostrable. Se ofrece. Sueldo convenio, 2 días festivos.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un Jefe de Cocina en uno de nuestros hoteles . Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades. Organización de la cocina y productos Gestión de horarios y empleados Gestión de pedidos de materia prima Elaboración menú Formación y apoyo al personal Supervisión durante los servicios Mantenimiento de la limpieza Se ofrece : Estabilidad laboral buenas condiciones de trabajo Posibilidad de crecer a Jefe ejecutivo.

buscamos camarero con experiencia y personal de cocina

Buscamos camareros para restaurante en calella de Palafrugell con experiencia, idiomas, presencia. Ofrecemos trabajo a jornada completa 40 horas con dos días de fiesta todo el año o temporada.