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• Elaboración de platos de nuestra carta (cocina mexicana tradicional y moderna)., • Control de materias primas, conservación de alimentos., • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos., • Seguir las indicaciones del jefe de cocina mostrando autonomía en la ejecución de las mismas, • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el puesto de trabajo., • Mis en place de verduras y carnes. Requiere buen manejo de cuchillo

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Se solicita Cocinero/a para ofrecer servicios de extras en un Hotel en Vigo. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración y apoyo en la realización de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. Ofrecemos: Contrato temporal. Jornada de 4 y de 8 horas, en un ambiente dinámico y colaborativo.

Nos encontramos en búsqueda de 1Cocinero/a y 2 ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: Conocimientos en Cocina Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Pasión por la Comida y la Cocina. Capacidad de Gestión de stocks de hostelería y optimización de recursos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la organización. Salario competitivo y beneficios sociales. Formacion Bonus por objetivos

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Estamos buscando un cocinero talentoso/a, responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en PEREGRINUS. El candidato ideal debe ser apasionado por la gastronomía, tener habilidades sólidas en la cocina y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: • Preparar y cocinar la mise and place de acuerdo con el menú establecido., • Garantizar la calidad y presentación de los alimentos., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro., • Supervisar el almacenamiento y la rotación adecuada de ingredientes., • Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero en restaurantes., • Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Salario según convenio., • 2 días de descanso consecutivos, • Oportunidades de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

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