Restaurant Tarrasó

Oferta de trabajo: Cocinero/a Restaurante Tarrasó en Gaianes busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. Experiencia cocinando arroces. Conocimientos de cocina mediterránea. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Funciones: Preparación de platos siguiendo las recetas establecidas. Control de stock y pedidos de materia prima. Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina. Colaboración en el diseño de nuevos platos y menús. Ofrecemos: Contrato laboral estable. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato/a. Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, ¡esta es tu oportunidad!

Misión del puesto: Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: Mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios propios de la cocina. Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar. Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico. Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada al ayudante/a de cocina. Realizar pedidos a proveedores/as de productos de alimentación y limpieza cuando esta función le haya sido asignada por su superior. Adecuar y vigilar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo.