€1700–€1800 monthly
Full-time
Málaga
👨🍳 COCINERO/A – PASAPALO MUELLE 1, MÁLAGA Pasapalo Muelle 1 busca incorporar cocineros/as a su equipo para formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Buscamos profesionales con experiencia en cocina, responsables, organizados y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. Personas que sepan trabajar con ritmo, mantener los estándares de calidad y aportar una buena actitud durante el servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para trabajar de forma autónoma en una partida., • Organización y rapidez durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Funciones principales • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Trabajo en la partida asignada y apoyo al resto del equipo cuando sea necesario., • Cumplimiento de recetas, gramajes y tiempos de elaboración., • Control de calidad y correcta conservación de las materias primas., • Control y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida., • Correcta utilización y cuidado de maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Control y reducción de mermas., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del servicio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Pasapalo Muelle 1, dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa., • Formación y acompañamiento., • Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidades del puesto. ¿Qué valoramos especialmente? Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de trabajar. Queremos incorporar profesionales que entiendan la importancia del trabajo en equipo, que cuiden el producto, mantengan su partida organizada y quieran crecer junto al proyecto Pasapalo. 📍 Centro de trabajo: Pasapalo Muelle 1 – Málaga 👨🍳 Puesto: Cocinero/a Si tienes experiencia en cocina, eres una persona responsable y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, queremos conocerte. ¡Únete al equipo Pasapalo! 🔥