Bocaito Playa

Buscamos Jefe/a de cocina de Hotel para nuestro hotel de Torrevieja. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto • Planificar, organizar y supervisar el funcionamiento integral de la cocina., • Dirigir, coordinar y motivar al equipo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel., • Diseñar menús, fichas técnicas y escandallos, asegurando variedad, equilibrio y control de costes., • Realizar la previsión, solicitud y control de productos y materias primas, garantizando su correcta conservación y rotación., • Supervisar la preparación, presentación y emplatado de los diferentes servicios., • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y APPCC en todas las etapas del proceso., • Colaborar con Dirección y otros departamentos para la mejora continua del servicio gastronómico. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina, mínimo 2–4 años en hoteles o establecimientos con alto volumen., • Conocimientos sólidos en gestión de equipos, escandallos, organización productiva y control de costes., • Certificado de manipulador de alimentos, • Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina., • Trabajo en equipo., • Capacidad de resolución y adaptación., • Capacidad para resolver problemas e imprevistos, • Persona proactiva y dinámica, • Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33% ¿Qué te ofrecemos? • Buen clima laboral, • Posibilidad de formación y promoción., • En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre, • Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?, • “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."

En Restaurante La Fusión, reconocido por su cocina asiática y mediterránea en Torrevieja, estamos en busca de un Sushiman con experiencia mínima de dos años para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía japonesa, con atención al detalle y con ganas de trabajar en un entorno profesional, dinámico y creativo. El puesto consiste en la preparación y presentación de sushi y sashimi de alta calidad, el control y organización de la materia prima como pescado, arroz y verduras, y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. También implica colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener la eficiencia y calidad del servicio, garantizando siempre la presentación y sabor característico de nuestros platos. Requerimos al menos dos años de experiencia demostrable en un puesto similar, sólidos conocimientos en técnicas de corte, cocción del arroz y preparación de sushi, además de capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valoramos especialmente la responsabilidad, la limpieza, la puntualidad y la disposición para integrarse en un ambiente de trabajo estable y respetuoso. Es importante residir en Torrevieja o tener disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos un contrato estable con un salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido, posibilidad de crecimiento profesional.

🔥 Se Busca Cocinero Parrillero 🔥 📍 Restaurante: Green Garden by Irinuca – La mata 📅 Incorporación: Inmediata Requisitos: Experiencia en parrilla y manejo de carnes. Conocimientos para la elaboración y presentación de menús. Capacidad para trabajar bajo presión, rapidez y limpieza. Trabajo en equipo y compromiso. Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Contrato estable. Salario según experiencia.

We’re Hiring – Experienced Kitchen Staff (Chef/cook) Restaurant Budapest Ciudad Quesada We are looking for motivated and professional chef and with experience to join our team! Requirements: English (speaking) Valid working papers in order Minimum 3 years experience We Offer: Full-year contract Attractive salary 1700-1900 € for the right candidate Friendly and professional working environment

Tienes pasión por la cocina y te gustaría trabajar en un restaurante moderno, con buen rollo y vistas al Mediterráneo? 🌴✨ ¡Entonces este es tu sitio! En La Fusión (Playa de La Mata, Torrevieja), buscamos un/a Cocinero/a con experiencia que quiera crecer en un entorno top. 🔎 ¿Qué buscamos? 🔪 Alguien con experiencia en cocina profesional (mínimo 5 años). 🍱 Valoramos conocimientos de sushi o cocina mediterránea (¡no obligatorio, pero suma puntos!). 🚀 Ganas de aprender, crecer y darlo todo en cada servicio. 😎 Buena actitud, compañerismo y compromiso. 💬 Que no tenga problema en cocinar cara al público (¡nos gusta el show y el buen rollo!). 👨‍🍳 ¿Qué harás? 🍽️ Preparación y emplatado de platos mediterráneos y/o sushi. 🔥 Soporte en cocina durante servicios de alta demanda. 🧼 Mantenimiento del orden e higiene en la cocina. 🧠 Participar con ideas y creatividad en nuevos platos o presentaciones. 🎁 ¿Qué ofrecemos? ✅ Ambiente de trabajo vibrante y profesional, en primera línea de playa. ✅ Turno completo, incorporación inmediata. ✅ Sueldo competitivo: desde 1.500 €/mes, según experiencia. ✅ Formar parte de Grupo Vela Beach, con oportunidades reales de promoción interna. ✅ Trabajar en un lugar que mezcla sushi, brasas, cocina mediterránea y cócteles. Nada de rutina 😉 📍 Ubicación: Restaurante La Fusión – C/ Geráneos nº 1, Playa de La Mata, Torrevieja 📅 Incorporación: ¡Cuanto antes, mejor!