Restaurante brasas
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Apertura nuevo restaurante comida mediterránea y brasas.
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se busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo . Responsabilidades: - Diseñar menús innovadores que reflejen la identidad y la filosofía de nuestro restaurante. - Gestionar y formar al equipo de cocina para asegurar la más alta calidad en la preparación de los platos. - Mantener y superar los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con proveedores locales para seleccionar ingredientes de la más alta calidad y sostenibilidad. - Controlar los costos de la cocina y gestionar el inventario de manera eficiente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en cocina, con al menos 3 años en un puesto de liderazgo - Habilidades excepcionales en gestión de equipos, comunicación y liderazgo. - Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía. - Conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales Ofrecemos: - Salario competitivo y beneficios según la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un ambiente de trabajo creativo y dinámico - Descuentos en el restaurante y en establecimientos asociados.
Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.
Seleccionamos jefe de cocina para apertura de charcuteria selecta/restaurante en el centro de Valencia Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina Sus funciones seran kas derivadas del puesto - Rrhh - Recetas - Escandallos - Horarios - Vacaciones - Appcc Se ofrece jornada completa, salario a negociar segun valia y bonificaciones por objetivos
Se precisa ayudante de cocina, cocinero y jefe de cocina con experiencia demostrable, para incorporación inmediata.
Estamos en la busqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formacion profesional y al menos 5 años de experiencia en cocinas de restaurantes. El/La Candidato ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de una plantilla media de 20 personas. Tendrá que tener experiencia en control de compras y gestión de stocks. Nos interesan las personas comprometidas, que saben autogestionarse con actitud proactiva, que pueden sobrevellevar los momentos de presión, ser buen comunicador/a, tener disponibilidad horaria. La jornada laboral se desarrolla en 5 dias de trabajo en turnos partidos, librando 2 días a la semana.
Jefe de cocina con experiencia. 45 días de vacaciones. En invierno sólo se abre a mediodía. Buen ambiente de trabajo
Se requiere puesto de pinche y cocinero
Elaboración y preparación de paellas, plancha, fritura, cuarto frio.