Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver

Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Un pizzero es responsable de preparar todos los ingredientes necesarios para las pizzas, incluyendo la masa, salsas, quesos, verduras, carnes y otros aderezos. Montaje de Pizzas: Deben montar las pizzas siguiendo las recetas o las preferencias de los clientes, asegurándose de que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme. Cocinado: Cocinar las pizzas en un horno de pizza o en un horno industrial a la temperatura y el tiempo adecuados para asegurar que estén cocidas a la perfección. Mantenimiento del Equipo: Cuidar y mantener en buen estado el equipo de cocina, especialmente el horno y la zona de preparación de pizzas. Atención al Cliente: Tomar pedidos de clientes, responder a sus preguntas y asegurarse de que reciban el pedido correcto y de alta calidad. Cumplimiento de Normas de Higiene: Mantener una cocina limpia y cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes. Inventario y Abastecimiento: Gestionar el inventario de ingredientes y notificar cuando sea necesario reabastecerlos. Habilidades y Requisitos: Experiencia: Puede ser beneficioso tener experiencia previa en la preparación de pizzas o en la cocina en general, pero no siempre es obligatorio. Conocimiento de Recetas: Familiaridad con diferentes tipos de masa, salsas y combinaciones de ingredientes es esencial. Destreza Manual: Habilidad para trabajar rápidamente con las manos y realizar tareas como estirar la masa, esparcir ingredientes y cortar pizzas. Habilidades de Comunicación: Buena comunicación con los clientes y otros miembros del equipo es importante para tomar pedidos y mantener un ambiente de trabajo armonioso. Resistencia al Estrés: La capacidad de trabajar bajo presión durante momentos de alta demanda es crucial en una pizzería ocupada. Conciencia Sanitaria: Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Un pizzero desempeña un papel fundamental en la satisfacción del cliente, ya que la calidad de las pizzas que prepara puede influir en la reputación del establecimiento. Además, la rapidez y la precisión son cualidades importantes en este trabajo, ya que se espera que las pizzas se sirvan rápidamente y con consistencia.

12 days ago

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Responsabilidades principales: Limpieza general: Realizar la limpieza general de todas las áreas del bar, incluyendo el área de la barra, las mesas, las sillas, las áreas de descanso, el suelo y cualquier otra superficie que pueda ensuciarse durante la operación. Recogida de platos y vasos: Recoger y lavar platos, vasos y utensilios utilizados por los clientes. Asegurarse de que todas las áreas de comedor estén listas para recibir a los nuevos clientes. Vaciar basureros: Vaciar regularmente los basureros de las áreas públicas y de la cocina, y reemplazar las bolsas de basura según sea necesario. Mantenimiento de baños: Limpiar y desinfectar los baños de forma regular durante el turno, reponer suministros como papel higiénico, jabón y toallas de papel, y garantizar que los baños estén en condiciones higiénicas. Mantenimiento del suelo: Barrer y trapear el suelo para mantenerlo limpio y libre de derrames. Si es necesario, aspirar las alfombras y limpiar las manchas. Control de plagas: Estar atento a la presencia de plagas como insectos y roedores, y tomar medidas para eliminarlos o informar a la gerencia sobre cualquier problema. Mantenimiento de equipos de limpieza: Asegurarse de que los equipos de limpieza, como aspiradoras, mopas y productos de limpieza, estén en buen estado de funcionamiento y reportar cualquier problema al supervisor. Colaboración con el personal: Trabajar en estrecha colaboración con el personal del bar para coordinar la limpieza durante las horas de operación y garantizar que el lugar se mantenga ordenado y limpio. Cumplimiento de normas de seguridad: Seguir estrictamente todas las normas de seguridad y procedimientos relacionados con la limpieza y el uso de productos químicos de limpieza.

15 days ago

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Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.

16 days ago

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Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante, bar o establecimiento de hostelería. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.

24 days ago

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Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante, bar o establecimiento de hostelería. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.

25 days ago

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Buscamos camareros/as para varios restuarntes situados en Palma y en el Port d, andratx. Gente joven con experiencia en el campo de la hosteleria, que quiera incorporarse a nuevos proyectos.

1 month ago

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Buscamos una persona con actitud, que le guste trabajar en equipo y con ganas de de aportar nuevas ideas y seguir desarrollándose. Su función será la preparación de cócteles y bebidas del restaurante.

2 months ago

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Se precisa fregaplatos para posible incorporacion inmediata

2 months ago

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SANTAGLORIA

En SANTAGLORIA buscamos personas que sean amantes de su trabajo y sobre todo, que nos ayuden a hacer siempre felices a nuestros clientes. Somos fieles a nuestros ingredientes que nunca nos fallan: esfuerzo, materias primas de primera calidad y, sobre todo, mucho amor al pan. Buscamos un/a Assistant Manager con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados. Para el local de Son Ferriol. ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido con salario fijo competitivo. -Jornadas completa de 40 horas semanales. -Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería. -Formación continua y desarrollo profesional. -Excelente ambiente de trabajo. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones y responsabilidades: -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo. -Trabajo diario en la operativa del local (horneado, cafetería, reposición de productos, etc.) -Selección, formación y organización del trabajo de la plantilla. -Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. -Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva. -Gestión integral de la unidad y de la cuenta de explotación (ventas, gastos, …). -Organización y gestión eficiente de los recursos para alcanzar y superar los objetivos de la marca. -Cumplir con la Normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria y --Manipulación de Alimentos Fomentar y fomentar y velar por la ---Prevención de Riesgos Laborales. -Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción. -Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. -Controlar los Check List y VEO (mensuales/trimestrales). ¡Únete a nuestro equipo y siéntete #EnLaGloria!

4 days agoPalma

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SANTAGLORIA

En SANTAGLORIA buscamos personas que sean amantes de su trabajo y sobre todo, que nos ayuden a hacer siempre felices a nuestros clientes. Somos fieles a nuestros ingredientes que nunca nos fallan: esfuerzo, materias primas de primera calidad y, sobre todo, mucho amor al pan. Buscamos un/a Encargado con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados. ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido con salario fijo competitivo. -Jornadas completa de 40 horas semanales. -Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería. -Formación continua y desarrollo profesional. -Excelente ambiente de trabajo. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones y responsabilidades: -Formar parte de la operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo. -Selección, formación y organización del trabajo de la plantilla. -Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. -Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva. -Gestión integral de la unidad y de la cuenta de explotación (ventas, gastos, …). -Organización y gestión eficiente de los recursos para alcanzar y superar los objetivos de la marca. -Cumplir con la Normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria y --Manipulación de Alimentos Fomentar y fomentar y velar por la ---Prevención de Riesgos Laborales. -Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción. -Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. -Controlar los Check List y VEO (mensuales/trimestrales). ¡Únete a nuestro equipo y siéntete #EnLaGloria!

11 days agoPalma

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ENGLISH BELOW Descripción del Puesto: En Sauvage Food and Wine, una emocionante reciente apertura, estamos en búsqueda de un apasionado/a Jefe/a de Cocina con experiencia en la creación y ejecución de platos que resalten los sabores del mundo, con un enfoque especial en los platos asiáticas. Si eres un profesional culinario dedicado, organizado y con habilidades de liderazgo, te invitamos a formar parte de nuestro equipo a 5 minutos de Palma. Responsabilidades: - Diseñar y desarrollar menús innovadores que combinen la riqueza del mundo, con énfasis en los sabores asiáticos. - Supervisar y dirigir la preparación de platos, manteniendo la esencia Sauvage de usar producto fresco, de alta calidad y una presentación relajada. - Colaborar directamente con nuestro Chef Ejecutivo, Andreas, en la creación conjunta de menús y platos únicos. - Liderar y motivar a un equipo de cocina, asegurando una comunicación efectiva y un ambiente de trabajo positivo. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar eficientemente los recursos y controlar los costos de alimentos. - Colaborar con proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de ingredientes frescos y auténticos. - Mantenerse actualizado/a con las últimas tendencias culinarias, especialmente en el ámbito asiático, y aplicarlas creativamente. Requisitos: - Experiencia demostrable como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes de renombre. - Pasión por la exploración de sabores exóticos y la experimentación en la cocina. - Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos. - Capacidad para trabajar de manera independiente y tomar decisiones acertadas. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas y presentación de platos frescos y atractivos. - Destreza en la creación conjunta de menús equilibrados y emocionantes con nuestro Chef Ejecutivo. - Experiencia en el control de costos y gestión de inventario. - Debe tener el carnet de manipulación de alimentos, y cualquier certificaciones en seguridad y saneamiento alimentario son altamente valorados. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: - Jornada completa con dos días y medio libres para un equilibrio entre trabajo y vida personal. - Ubicación conveniente a tan solo 5 minutos del centro de Palma. - Ambiente de trabajo amigable y colaborativo en línea con nuestra presentación fresca y relajada. - Salario competitivo basado en tu experiencia y habilidades. - Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado por los sabores exóticos y la creatividad culinaria, trabajando en estrecha colaboración con nuestro Chef Ejecutivo Andreas. - La oportunidad de contribuir y crecer en un emocionante nuevo restaurante con una proyección increíble en la escena culinaria. Si estás listo/a para asumir un rol desafiante en un entorno culinario emocionante, te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y motivación para unirte a Sauvage Food and Wine. ENGLISH Join our Team as Head Chef at Sauvage Food and Wine, an exciting recently opened restaurant with incredible potential! Job Description: At Sauvage Food and Wine, an exhilarating recent addition to the culinary scene, we are in search of a passionate Head Chef with experience in creating and executing dishes that highlight flavors from around the world, with a special focus on Asian cuisine. If you're a dedicated, organized culinary professional with strong leadership skills, we invite you to become a part of our team just 5 minutes away from Palma. Responsibilities: Design and develop innovative menus that combine the richness of global flavors, with an emphasis on Asian tastes. Oversee and direct the preparation of dishes, maintaining the Sauvage essence of using fresh, high-quality ingredients and a relaxed presentation. Collaborate directly with our Executive Chef, Andreas, in the joint creation of unique menus and dishes. Lead and motivate a kitchen team, ensuring effective communication and a positive work environment. Ensure compliance with hygiene and food safety standards. Efficiently manage resources and control food costs. Collaborate with suppliers to ensure the quality and availability of fresh, authentic ingredients. Stay updated with the latest culinary trends, especially in the Asian realm, and apply them creatively. Requirements: Demonstrable experience as a Chef or Head Chef in renowned restaurants. Passion for exploring exotic flavors and experimenting in the kitchen. Strong leadership and team management skills. Ability to work independently and make informed decisions. Profound knowledge of Asian culinary techniques and the presentation of fresh, enticing dishes. Skill in collaboratively creating balanced and exciting menus with our Executive Chef. Experience in cost control and inventory management. Must have a food handling certificate, and any certifications in food safety and sanitation are highly valued. Excellent communication skills and ability to work in a team. We Offer: Full-time position with two and a half days off for a healthy work-life balance. Convenient location just 5 minutes from the center of Palma. Friendly and collaborative work environment in line with our fresh and relaxed presentation. Competitive salary based on your experience and skills. Opportunity to be part of a team passionate about exotic flavors and culinary creativity, working closely with our Executive Chef Andreas. The chance to contribute to and grow within an exciting new restaurant with incredible potential in the culinary scene. If you're ready to take on a challenging role in an exciting culinary environment, we invite you to submit your resume and cover letter highlighting your experience and motivation to join Sauvage Food and Wine. We look forward to the opportunity to meet you!

1 month agoPalma

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¡Bienvenido a el mundo 5 senses! ¿Le apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales? ¿Tiene un don para las delicias culinarias y una personalidad cálida y amistosa que hace que los huéspedes se sientan como en casa? Si es así, ¡tenemos una oportunidad emocionante esperándote! 5 senses es un lugar donde el arte culinario se encuentra con una sincera hospitalidad. Como miembro clave de nuestro equipo, desempeñará un papel vital en la creación de momentos inolvidables para nuestros valiosos huéspedes. Nos enorgullecemos de ofrecer un menú diverso de deliciosos platos elaborados con los ingredientes más frescos, todos servidos en un ambiente acogedor y vibrante. Posición: Segundo/a Jefe de cocina Descripción del trabajo: Como Sous Chef, será una parte integral de nuestro equipo, asegurándose de que la visita de cada huésped sea excepcional. Su pasión por la comida y su dedicación para brindar un servicio de primer nivel brillarán a medida que asuma las siguientes responsabilidades: Saludar y dar la bienvenida a los huéspedes con una cálida sonrisa y genuino entusiasmo. Tomar pedidos y ofrecer recomendaciones de menú para satisfacer las preferencias individuales. Preparar y servir los platos con una meticulosa atención al detalle y la presentación. Mantener un área de trabajo limpia y organizada para mantener nuestros altos estándares de higiene. Anticipar las necesidades de los huéspedes y garantizar que su experiencia culinaria supere las expectativas. Colaborar con otros miembros del equipo para crear un viaje gastronómico fluido y memorable. Mantener los valores de nuestro restaurante de respeto, trabajo en equipo y dedicación a la excelencia. Calificaciones: En en el grupo 5 senses, creemos que una actitud positiva y una sólida ética de trabajo son los cimientos de nuestro éxito. El candidato ideal para este puesto deberá poseer las siguientes calificaciones: Se prefiere, pero no es obligatorio, la experiencia previa en un restaurante u hospitalidad. Una genuina pasión por la comida y un deseo de aprender y crecer dentro de la industria culinaria. Excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar bien dentro de un equipo. Flexibilidad para trabajar en un entorno acelerado y adaptarse a prioridades cambiantes. Dedicación a brindar un servicio al cliente excepcional que deje una impresión duradera. Ventajas y beneficios: Trabajar en el grupo 5 senses viene con su propio conjunto de recompensas y beneficios, que incluyen: Compensación competitiva y oportunidades de crecimiento dentro de la organización. Accede a programas de formación y desarrollo continuos para potenciar tus habilidades. Un ambiente de trabajo dinámico e inclusivo donde se valore la creatividad y la innovación. Descuentos para empleados en deliciosas experiencias gastronómicas. Una oportunidad de ser parte de un equipo muy unido que se siente como en familia. Unete a nuestro equipo: Si está ansioso por embarcarse en un viaje culinario que celebre los sabores, la hospitalidad y las conexiones significativas, lo invitamos a postularse para el puesto de Segundo/a jefe de cocina en 5 senses . Juntos, creemos momentos que perduren en los corazones de nuestros huéspedes y que sigan regresando por más. Para postularse, envíe su currículum actualizado y una breve carta de presentación que destaque su pasión por la comida y la hospitalidad. ¡Estamos ansiosos por darle la bienvenida a nuestra familia 5 senses! Agradecemos el interés de todos los candidatos, pero solo los candidatos preseleccionados serán contactados para una entrevista. Empleador de igualdad de oportunidades Grupo 5 Senses

1 month agoPalma de Mallorca

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