Restaurante•1-10 empleados
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Desde Talento Rodado buscamos, para nuestro cliente El Mercat Restaurante, ubicado a los pies del Hotel Villa España en Benidorm, un Jefe de Cocina con experiencia consolidada y capacidad para liderar un equipo en un entorno gastronómico de alto nivel. El Mercat se caracteriza por su barra típica modernista española, ofreciendo las mejores tapas del país y una carta mediterránea cuidada. 🔹 Puesto: Jefe de Cocina 🔹 Ubicación: Benidorm – Restaurante El Mercat (Hotel Villa España) 🔹 Contrato: Fijo discontinuo de inicio + indefinido 🔹 Horario: Jornada completa (turnos continuados y partidos según necesidades del servicio) 🔹 Salario: Retribución competitiva acorde a la experiencia y valía aportada 📌 Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de prestigio. Liderazgo, organización y gestión de equipos. Dominio de cocina mediterránea y tapas tradicionales con visión actualizada. Compromiso con la excelencia gastronómica y la calidad del servicio. ✨ Qué ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y en expansión. Libertad creativa para aportar valor en la propuesta culinaria. Estabilidad laboral en un entorno emblemático de Benidorm.
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Desde Talento Rodado buscamos un/a Arrocero con experiencia para un prestigioso hotel 4 estrellas en Benidorm. 📌 Condiciones del puesto: Contrato: Fijo discontinuo. Jornada: Tiempo completo. Producción diaria: Elaboración de hasta 200 arroces al día. Experiencia mínima: +2 años en cocina de alto volumen, preferiblemente en hoteles o restaurantes especializados en arroces. Disponibilidad horaria: Turnos rotativos y partidos. Indispensable: Vehículo propio para acudir al puesto de trabajo. Salario: A convenir en función de la valía y experiencia aportada. 🎯 Requisitos: Conocimiento y dominio en la elaboración de arroces tradicionales y contemporáneos. Capacidad de trabajo bajo presión en servicios de gran volumen. Habilidades de organización y coordinación dentro del equipo de cocina. ✨ Ofrecemos: Incorporación a un hotel de categoría 4⭐ con gran prestigio en la Costa Blanca. Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera. Condiciones competitivas adaptadas a la experiencia del candidato.
Desde Eurofirms estamos buscando un/a cocinero/a para hotel ubicado en Benidorm. Las tareas a realizar son: • Preparación de platos según especificaciones del chef., • Utilización de herramientas y utensilios de cocina., • Limpieza y organización de la zona de trabajo. Jornada de 40 horas semanales entre lunes y domingo, con los descansos establecidos por ley.
Cocinero (a) Especializado en Arroces y Carnes; comida mediterránea. Arrocería La Marina, reconocido restaurante en Benidorm, busca un cocinero apasionado y experimentado en arroces y carnes. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Requisitos: Experiencia demostrable en la preparación de arroces y carnes, mínimo 03 años. Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y la atención al detalle. Ofrecemos: Contrato estable. Salario según convenio. Media Jornada Programa de Bienestar Galera : gimnasio gratuito, psicólogo y nutricionista online, seguro privado a los 6 meses. Oportunidades de desarrollo profesional.
Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación., • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos., • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios., • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.