Restaurante de cocina asiática.•11-50 empleados
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Persona responsable de realizar de manera cualificada las funciones de control, gestión y análisis administrativo de la empresa. Reporta a la Dirección. Competencias: Liderazgo. Capacidad de planificación. Capacidad organizativa y metódica. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Responsabilidades: · Entre las funciones habituales se encuentra la facturación y el control de proveedores, así como la gestión y control de documentación: pedidos, albaranes, recepción de mercancía, facturación. · Seguimiento y gestión de ventas mensuales. · Seguimiento plataformas de gestión del equipo: gestión de cuadrantes, vacaciones, control de fichaje, incidencias, gastos, etc. Análisis productividad. · Realizar otras gestiones administrativas propias del puesto. Requisitos: · Estudios: Ciclo Formativo de Grado Medio relativo a la gestión administrativa o equivalente. · Conocimientos Ofimáticos (Excel, Outlook, etc.) · Inglés nivel Medio. · Persona autónoma, proactiva, con buena capacidad de aprendizaje. · Buena capacidad de comunicación. · Disponibilidad de incorporación inmediata.
Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de comida y bebida a los clientes. Reporta al encargado del Restaurante. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES · Preparar las áreas de trabajo para el servicio. Transportar útiles y enseres necesarios. · Realizar atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. · Controlar y revisar mercancías y objetos de uso. · Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área. · Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. REQUISITOS · Persona con carácter alegre y entusiasta. · Formación: bachillerato o similar. · Valorable formación en hostelería y/o turismo. · Valorable nociones gastronomía japonesa. · Inglés a nivel comprensión oral y habla. · Flexibilidad horaria.
Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.
Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de comida y bebida a los clientes. Reporta al encargado del Restaurante. RESPONSABILIDADES · Preparar las áreas de trabajo para el servicio. Transportar útiles y enseres necesarios. · Realizar atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. · Controlar y revisar mercancías y objetos de uso. · Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área. · Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. REQUISITOS · Persona con carácter alegre y entusiasta. · Formación: bachillerato o similar. · Valorable formación en hostelería y/o turismo. · Valorable nociones gastronomía japonesa. · Inglés a nivel comprensión oral y habla. · Flexibilidad horaria.
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