Benigastro S.L.

El puesto sería para el cuarto frío, elaboración de ensaladas y postres

Se busca ayudante/a cocina-cocinero/a con experiencia en tapas y raciones, para jornada completa, abstenerse personal sin documentación en regla

We’re looking for someone who wants to train to become a chef. You’ll start on pots and pans / kitchen porter duties, learning the foundations of how a professional kitchen runs. As you progress, you’ll receive hands-on training in food preparation and service. You’ll be assisting both the Head Chef and the Commis Chef, gaining practical experience across all sections of the kitchen. This is a great opportunity for someone hardworking, reliable, and genuinely interested in building a career in professional cooking. No previous experience required - attitude, work ethic, and willingness to learn are what matter most. You must be able to speak at least intermediate English.

SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA Se necesita un/a Ayudante de Cocina con ganas, actitud y pasión por la gastronomía: Experiencia previa en cocina (valorable, no indispensable). Rapidez, orden y limpieza. Capacidad para trabajar bajo presión. Trabajo en equipo y buena actitud. Disponibilidad horaria. Funciones: Apoyo en mise en place. Preparación básica de alimentos. Limpieza y organización de cocina. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento. Formación continua.

Estamos buscando una persona responsable y organizada para trabajar en cuarto frío, encargándose de la elaboración y preparación de ensaladas, postres y preparaciones frías. Funciones principales: • Elaboración de ensaladas y postres., • Preparación y montaje de platos fríos., • Control de stock y conservación de alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo., • Experiencia previa en cocina o cuarto frío (valorable)., • Agilidad y organización., • Capacidad de trabajo en equipo., • Buena actitud y compromiso., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Salario según experiencia., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.

se busca ayudante cocina, jornada completa, posibilidad contrato fijo. con experiencia en tapas. horario turno y partido.

For our busy lunchroom we are hiring kitchen staff. Are you the person with experience, you are a fast learner, can handle stress and speak English? Contact us asap Full time-no evenings- Sunday &Thursday off-salary according to convenio de hosteleria