Restaurante Samna

Buscamos un/a Jefe/a de Sala altamente cualificado/a y motivado/a para liderar nuestro equipo de servicio. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, y necesitamos a alguien que comparta nuestra pasión por la atención al cliente y la excelencia en el servicio. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Si estás preparado/a para asumir un rol clave en nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica que ofrecemos, contacta para una entrevista. Funciones y Responsabilidades: Gestión del Equipo: Supervisar y coordinar al personal de sala, asegurando un servicio de alta calidad. Realizar la formación continua del equipo, promoviendo el desarrollo profesional y la mejora en las habilidades de servicio. Atención al Cliente: Garantizar una atención al cliente excepcional, gestionando las quejas y sugerencias de manera efectiva. Interactuar con los clientes para crear un ambiente acogedor y asegurarse de que disfruten de su experiencia. Organización del Servicio: Planificar y organizar el servicio diario, asignando tareas y áreas de trabajo al personal. Coordinar la comunicación entre la sala y la cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Control de Calidad: Supervisar la presentación y calidad de los platos antes de ser servidos. Asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de Reservas y Cuentas: Gestionar el sistema de reservas y asegurar una correcta organización de las mesas. Supervisar la correcta facturación y cobro de las cuentas, asegurando transparencia y precisión. Colaboración con la Dirección: Trabajar junto con la dirección del restaurante para implementar estrategias que mejoren la experiencia del cliente y la eficiencia operativa. Participar en la planificación de eventos y promociones especiales. Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Sala o en un puesto similar en restaurantes de servicio de carta. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. Conocimientos en técnicas de servicio y atención al cliente.

Buscamos un/a Camarero/a apasionado/a por el servicio de alta calidad para unirse a nuestro prestigioso restaurante en Marbella. Si te encanta el mundo de la hostelería y buscas un ambiente elegante y sofisticado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? Experiencia de lujo: Forma parte de un equipo dedicado a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes más exigentes. Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas crecer profesionalmente. Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1.450€ y 1.600€ al mes, más propinas aparte. Horarios de tarde/noche: Trabajarás en turno seguido, con dos días libres rotativos, para que puedas conciliar tu vida laboral y personal. Desarrollo profesional: Tendrás la oportunidad de aprender y crecer en un ambiente de alta exigencia, donde la excelencia es nuestra prioridad. ¿Qué buscamos? Pasión por el servicio: Si te encanta interactuar con los clientes y contribuir a que tengan una experiencia memorable, ¡esta es tu oportunidad! Proactividad y ganas de aprender: Deberás ser una persona proactiva, con ganas de aprender y mejorar continuamente. Atención al detalle: La atención al detalle es fundamental en nuestro restaurante. Deberás ser capaz de identificar y satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Dominio de idiomas: Un dominio avanzado del castellano e inglés es imprescindible para comunicarte con nuestros clientes internacionales. Valoramos otros idiomas.

Buscamos una persona profesional, con pasión por la restauración para ocupar el puesto de MAITRE / ENCARGADO en uno de nuestros restaurantes. Todas las funciones a realizar se harán en colaboración con el actual encargado del establecimiento. - Responsable de la dirección, administración y control de todas las acciones llevadas a cabo en la sala del restaurante. - Gestión y organización general. - Encargado de supervisar el servicio. - Responsable de la coordinación y confección de los horarios de su equipo. - Responsable de formar y desarrollar nuevos conocimientos y habilidades entre los miembros del equipo. - Responsable de controlar los pedidos y estado de materia prima y control de costes. - Velar por el mantenimiento adecuado de las herramientas de trabajo.